陶和瓷的区别(陶器和瓷器的区别有哪些)

陶和瓷的区别

概念不同

陶器是用粘土为胎、经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型干燥后，放在窑内烧制而成的物品。而瓷器则是一种由瓷石、高岭土等组成，经混炼，成形，煅烧而成的外表施釉或彩绘的物品。

烧成温度不同

其实，陶与瓷的区别主要在于原料土的不同和温度的不同。陶器的烧制温度在800-1000度，瓷器则是用高岭土在1300-1400度的温度下烧制而成。在制陶的温度基础上再添火加温，陶就变成了瓷，瓷是陶的升级版，陶也是瓷的亲兄弟。在此特地说明：现今流行的所谓陶制品，多数都是高温烧制，严格来说都是瓷制品。

陶器和瓷器的区别有哪些

1、烧成温度不同

陶器的烧成温度都低于瓷器，最低可以到800度以下，最高1100度左右，而瓷器的烧成温度一般都在1200度以上，最高达1400度。

2、使用原料不同

陶器，一般的黏土就可以烧制，而瓷器需要特定的材料：高岭土。瓷器在烧制时，如果烧成温度在陶器的范围内，也可以叫陶器，比如古代的白陶，但是用做陶器的黏土制成的坯体，即使烧到1200度的高温，也不会成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。

3、坚硬程度不同

陶器因为烧制温度低，坯体没有完全烧结，敲击时声音发闷，胎体硬度也比较差，有时用钢刀就能划出痕迹。瓷器烧成温度高，烧结充分，敲击声音清脆，用普通钢刀是很难划出痕迹的。

陶和瓷哪个好

概念不同

陶器是用粘土为胎、经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型干燥后，放在窑内烧制而成的物品。而瓷器则是一种由瓷石、高岭土等组成，经混炼，成形，煅烧而成的外表施釉或彩绘的物品。

烧成温度不同

其实，陶与瓷的区别主要在于原料土的不同和温度的不同。陶器的烧制温度在800-1000度，瓷器则是用高岭土在1300-1400度的温度下烧制而成。在制陶的温度基础上再添火加温，陶就变成了瓷，瓷是陶的升级版，陶也是瓷的亲兄弟。在此特地说明：现今流行的所谓陶制品，多数都是高温烧制，严格来说都是瓷制品。

瓷土和高岭土的区别

说到黏土和陶土，很多人都分不清它们之间有什么区别。　　首先，黏土是有很多种类的，并且不同种类黏土的作用、用处都是不同的。比如它们有的可以烧制陶瓷、有的可以用来做手工。而陶土虽然可根据性质、颜色、性能分类，但用处都还是相同的。　　其次，这两种材料的颜色是不同的。普通的黏土都是硅酸盐矿物风化之后形成的，主要是呈现白色。而陶土矿物质成分就复杂很多，它的的颜色通常则呈现为紫色、浅灰色、黄色。

瓷器五大名窑

钧瓷

钧瓷是我国宋代五大名窑瓷器之一，以独特的窑变艺术而著称于世，素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一件”的美誉。是河南省禹州市神垕镇独有的国宝瓷器，凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变，湖光山色、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等变化无穷的图形色彩和奇妙韵味，被誉为中国“五大名瓷”之首。

汝瓷

窑址在今河南省宝丰县清凉寺，宋时属汝州，故名。釉色主要有天青、天蓝、淡粉、粉青、月白等，釉层薄而莹润，釉泡大而稀疏，有“寥若晨星”之称。釉面有细小的纹片，称为“蟹爪纹”。汝瓷在我国宋代被列为五大名瓷（汝、官、哥、钧、定）之首，当时被钦定为宫廷御用瓷。

官瓷

官窑是宋代五大名窑之一，窑有南北之分。官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉较薄者开小片，哥窑则以细碎的鱼子纹最为见长。

我国享有"世界瓷国"之美称。在琳琅眩目的中国瓷器中，"北宋官窑青瓷"出类拔萃，精美绝伦，古气盎然，朴人眉于，被视为瑰宝。 官瓷是官办瓷窑制器，专供皇家使用，是北宋末年宋徽宗时代的宫廷御瓷，，权臣贵胄也只能望瓷兴叹，可见而不可及。因而高贵、难得便成为人们对北宋官瓷的第一印象。

定瓷

定窑为宋代五大名窑之一，窑址在今河北省曲阳涧滋村及东西燕村，在宋代属定州，故名。创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元。以产白瓷着称，兼烧黑釉、酱釉和釉瓷，文献分别称其为“黑定”、“紫定”和“绿定”。

定窑瓷器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们的喜爱。装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主，还有白釉剔花和金彩描花。印花以花卉为主，主要有莲、菊、萱草、牡丹等，也有鸳鸯、龙凤、狮子等动物图案，画面严谨，讲究对称，工整素雅的白釉印花定器历来被视为陶瓷艺术中的珍品。

哥瓷

宋代“五大名窑”之一，这里所说的哥窑是指传世的哥窑瓷。其胎色有黑、深灰、浅灰及土黄多种，其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主。

宋代“五大名窑”之一，这里所说的哥窑是指传世的哥窑瓷。其胎色有黑、深灰、浅灰及土黄多种，其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主。常见器物有炉、瓶、碗、盘、洗等，均质地优良，做工精细，全为宫廷用瓷的式样，与民窑瓷器大相径庭。

陶和瓷的区别主要在于有无上釉

瓷片和陶虽然是两种不同的物质，但是两者间存在着密切的联系，以下五点就是陶片和瓷片区别之处。

第一、从造型上看，陶片的边比较厚，底比较的薄，看上去显得比较笨重，而瓷片的造型则显得更为灵动，边比较的薄，底部更厚实。

第二、从颜色上分辨，陶片的颜色为白中代黄，而瓷片则是白中泛青或是白中泛黄，这也是较大的区别。

第三、从声音上区别，轻轻拍打瓷片的时候，我们听到的声音非常的清脆，但是敲击陶片时，听到的声音非常的沉浊。

第四、从釉面上观察，有些陶片是不上釉的，这就不说了，上釉的陶片右面粗糙，不平整，而瓷片的釉面非常光滑，显得很温润。

第五、从坯体上看，瓷片的坯体断面致密，半透明，而陶片的则完全不透明，造成这些差别的原因取决于陶片和瓷片使用的原材料不同，二者煅烧的温度也不同。

陶瓷和瓷的区别有什么不同

砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。现在日本，却流行用砂锅做各种料理，新一代的砂锅不但可以蒸煮炒，甚至可以用来烤pizza。

陶锅就是有聚热的功能(最适合闷烧类食物)及加热均匀的特性。传热快,导热效果佳,加上锅子本身可吸收酱汁,因此只要食材本身比例正确,即可有不错的效果。

瓷锅加热时温度上升较慢，能让食物均匀且充分受热，煮出来也比较有光泽；保温又可以闷烧。

瓦锅是完全用陶土制造的锅具，摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙，港、澳、广东常用，一般的瓦锅可以炖、煲、焖，瓦锅气孔较大，耐高温，再加上锅口小，散热慢，焖煮的时间短些。要注意火候的应用,火不宜过于猛烈,以防瓦锅破裂。食熟后汤汁少、香味浓。