大米标准1354和19266(大米标准1354和19266区别)

大米标准1354和19266

01定义不同

从定义上看，“1354”指的是以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米；“19266”指的是种植于黑龙江五常地区的五常大米。

02 外观不同

从外观上看，“1354”普通大米可以分为粳米和籼米两类，形状有长短之分；“19266”五常大米的长度介于普通粳米和籼米之间，米粒颜色呈青白色。

03 口感不同

从口感上看，“1354”普通大米吃起来没“19266”五常大米香，放凉口感会变硬；“19266”五常大米吃起来软糯清甜，比普通大米好吃。

04 价格不同

从价格上看，“1354”普通大米价格区间较大，便宜的两、三块钱就能买到；“19266”五常大米售卖价格较高，光采购成本都至少要5元一斤。

大米标准1354和19266区别

1354是正宗东北大米。

大米在国家标准中，执行标准是GB/T 1354，按照品质上来分有四个等级，分别是一等、二等、三等、四等，一等为最高等级。

但是大米好吃与否，与水稻的品种、种植方式、产地、所用水源都有很大的关系。当然新米要比陈米口感更好，大米储存的时间越长口感越差。

大米标准1354和19266 18824

gb1354-2009和GBT19266-2008区别如下：

1、研究对象不同gb1354-2009是中华人民共和国国家标准——大米，规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、以及对包装、标签、储存和运输的要求；而GBT19266-2008是地理标志产品 ——五常大米；

2、适用范围不同gb1354-2009适用的是全国范围，而GBT19266-2008针对的是无常地区。

3、起草单位不同gb1354-2009是由国家粮食局、中粮集团武汉科技研究院、湖南金健米业、湖北粮油等起草的；而GBT19266-2008是由哈尔滨市五常质量技术监督局、黑龙江省质量技术监督局、五常市人民政府、国家农业标准化监测与研究中心（黑龙江）、哈尔滨市质量技术监督局、五常葵花阳光米业有限公司共同起草的。

大米国标有几种

根据国家标准《大米GB1354-2009》规定，大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。

一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此米的涨性大，出饭率高，食用品质好。

二级大米：背沟有皮，米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。

三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高。

四级大米：沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。由于米中保留了大量的皮层和糊粉层，从而使米中的粗纡维和灰分增多。

大米标准1354和19266哪个好

区别：标准不同，质量不同。

GB/T 1354是大米的国家标准，也是最低标准

GBT19266针对的是黑龙江的五常地区的大米标准，是专属黑龙江五常市地域性质的特色农产品，质量较高，口感较好。

18824大米和19266大米哪个好

GB/T19266 ：五常大米产自黑龙江的五常市，被称为“国内最好的大米”，特点是：米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。买的时候，除了五常大米，还要看准带有GB/T19266的。 市场上还有一种普通的五常大米，采用的是GB/T 1354，这种品质就不如GB/T19266的，口感差很多。所以不要看到五常大米就是好的，关键要看准它的执行标准，这在包装上会明确地写出来，大家一定要看仔细了。

GB/T 18824 ：盘锦大米产自辽宁省盘锦市，特点是：粒粒饱满，长宽适中，颜色青白，米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。买的时候，也是要看准GB/T 18824这行字。

GB/T 20040：方正大米产自黑龙江的方正县，还被称为“绿色富硒大米”。特点是：颜色洁白、米粒形好、煮熟后润滑柔软，气味清香，回味微甜，并且含有丰富的矿物质元素。买的时候，挑选方法同上。

GB/T 22438：原阳黄金晴大米是四种优质大米里，唯一不是东北产的，但是也是最“落魄”的。它产自河南的原阳县，是70年代从日本引进的品种，特点是：米粒晶莹微透，蒸熟后软筋油足，香味正口感好。

大米标准18824和19266哪个好

四种好大米的标号是GBT19266、

GBT20040、GBT22438、GBT18824.国标大米，它的执行标准为GBT19266.这种大米也被人们称之为真五常大米，这种大米的口感，相对于其他大米的口感是最为好吃的。

五常大米标准1354和19266

1、研究对象不同，19266主要研究对象就是五常大米，不适用于别的大米，1354是适用于所有的普通大米。

2、适用范围不同，19266只是针对于五常地区，1354是针对于全国每一个地区。

3、起草单位不同，19266是哈尔滨市的五常质量技术监督局以及黑龙江的技术质量监督局，还有五常市人民政府，五常葵花阳光米业有限公司等几个相关的单位共同起草的执行标准。1354是国家粮食局，还有中粮集团以及武汉科技研究院，湖北粮油等几个相关的单位共同起草的这份标准。