如何烤羊排(如何烤羊排用家用空气炸锅)

如何烤羊排用家用空气炸锅

原料

more

土豆100g ，西蓝花100g， 胡萝卜100g ，羊排 适量，孜然粉适量，辣椒粉适量， 花椒适量，八角适量，葱姜蒜适量

1/将羊排大火煮透至软烂

羊排切好,锅中入水煮, 加入花椒，八角，葱姜蒜，复合香料等，放入盐，煮至用筷子轻松戳到底。

2/准备好土豆、胡萝卜、西蓝花

土豆切条，盐水浸泡20分钟，胡萝卜切片，西兰花切朵，洋葱切丝，黄瓜切条备用。

3/用锡纸包裹羊排在空气炸锅200度，烤十分钟

锡纸中，洋葱放在最下面，沾满料的羊排摆在上面，包好入空气炸锅。200℃，10分钟，开锅再把包着的锡纸打开，烤表面。

4/撒上盐和孜然粉，撒些辣椒粉搭配蔬菜

表皮处理好，撒上盐和孜然粉，撒些辣椒粉，西兰花和胡萝卜热盐水焯水一下，土豆条放入空气炸锅200℃烤5分钟即可。

5.美味又好吃的电炸锅羊排做法完成开吃了。

用空气炸锅怎么烤羊排

1、羊排洗净沥水切成小段，准备一个大碗放入羊排。少许盐、少许鸡精、蚝油、一点点黑椒抓匀备用。

2、大碗放入切好的洋葱丝，排扁去皮的蒜头，姜片继续抓匀放入冰箱腌制冷藏半天，隔一两个小时要翻拌一下，让每一块羊排都能腌入味！

3、把羊排整齐排列在烤网上。不建议用锡纸

4、第一步:140度烤10分钟，主要是干燥定型。 第二步:180度8分钟，听到啪几啪啦的声音！撒上孜然粉和辣椒粉继续200度大火烤2分钟。这一步看个人喜好，只要吃嫩一点的可以缩短时间。

如何烤羊排用家用空气炸锅做

空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。

时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。 80度先烤20分钟，20分钟后，将肉全部翻一个面，再烤5分钟即可。

烤羊排空气炸锅做法大全窍门

180°一共烤了20分钟。

用料：羊排480～500克，盐 3克，孜然 10克，老抽 3克，辣椒粉 10克，黄酒 10克，姜粉 5克。

空气炸锅烤羊排的做法步骤：

1.400多克羊肋排泡水洗干净，捞出来沥干水分，用食品袋装起来撒各种佐料冷藏腌制。

2.姜粉、黄酒、孜然粒（粉也可以）、糊辣椒、老抽（调颜色）、盐。佐料放入后揉搓按摩，扎紧食品袋放冰箱冷藏12～24小时，五六个小时都行。

3.空气炸锅180°预热5分钟，羊排放进去平铺，不要摞起来。每加热5分钟打开翻个面，180°一共烤了20分钟。

羊排怎么烤空气炸锅

用料

孜然粉 15g

羊里脊肉 l斤

白芝麻 15克

香叶 3片

草果 1颗

烧烤撒料 20g

蚝油 2勺

桂皮 l块

料酒 1勺

土豆 l个

洋葱 1个

生抽 1勺

空气炸锅羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切成块除血沫，放入葱，姜，香叶，桂皮，草果煮20分钟。

步骤 2

在羊肉已煮15分钟的时候加入土豆块。

步骤 3

将羊肉捞出去掉香叶，桂皮草果。

步骤 4

加入生抽一勺，蚝油2勺。加入20克烧烤撒料，15克孜然粉，15克白芝麻。

步骤 5

搅拌均匀。放置15分钟以上。

步骤 6

洋葱垫底。

步骤 7

加热10分钟。搅拌一下，看情况再加热5分钟。