茄子什么季节(茄子什么季节吃最好)

茄子什么季节

秋季

茄子使用控旺药肥进行生长调节，一般一次性使用效果并不是特别好，因此茄子控旺一般在茄子长出5-6片真叶及开花坐果前使用，对于植株的过分旺长有较好的帮助

茄子什么季节吃最好

8-9月的季节腌茄子最好

每年秋收时节就是做腌茄子的好时候，制作得当可以保存一年不坏。秋天的茄子，比夏天的茄子皮厚一些，特别适合做腌茄子。既能延长蔬菜的保存时间，而且还能丰富口感，这样做不比新鲜的茄子差，每年这个时候一次性做10斤，冬天的时候吃，放半年也不会坏。

茄子什么季节上市

　　1、紫茄子是夏季的时令蔬菜，因为茄子对光照时间强度要求都较高。　　2、简介　　茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。　　3、营养价值　　茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素 B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。　　与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。　　防紫癜与肉同食，可补血，稳定血压，还可预防紫癜。

茄子什么季节种植

黄瓜的播种时间一般是在早春1－3月时进行，当然在夏秋6－8月也可进行播种。春播的话就采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，而夏秋季播种则可选择浸种直播或干种直播两种方法。

茄子要在每年的春季进行种植，为了提高种子的出芽率，可以将种子浸泡在55℃的热水中20分钟。再放到20℃-30℃的清水中浸泡10-12个小时，把种子捞出放在潮湿的纸巾里催芽。等种子大部分露白后，将种子播种于穴盘苗中，覆盖1cm厚的细土。等茄子小苗长出2-3片真叶时，移栽到营养钵中，以后带着土坨定植。

茄子什么季节收获

茄子秋冬在我南方正是当季，茄子是我们日常生活中接触的比较多的一种蔬菜，但民间却农谚有“秋败茄子似毒药”的说法

事实上秋天是吃茄子的最佳季节，正是茄子的收获季节。秋季气温变化大，日夜温差加大，茄子养分积累多，大棚中温度又适宜。由于环境条件能满足茄子生长发育的要求，茄子不仅产量高，而且品质好。这时候刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹，而且既便宜又好吃