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青椒怎么做好吃(青椒水饺怎么做好吃)

2023-04-08 11:10:10自我学习1

青椒水饺怎么做好吃

准备材料:羊肉馅:适量、青椒:适量、饺子皮:适量、食用油:适量、酱油:适量,葱:适量。

1、羊肉洗净剁碎,加食用油、酱油、葱花拌匀,腌制30分钟入味

2、青椒用清水清洗干净,然后去芯剁碎

3、把腌制好的羊肉和青椒放到同一个容器里,拌匀备用

4、取一张饺子皮,放上适量的馅料,包成饺子

5、完成

青椒水饺怎么做好吃窍门

1、青椒鸡蛋馅饺子,这样做出来的饺子非常好吃,皮薄馅香,筋道爽滑。咱们一起来准备一下青菜鸡蛋馅饺子需要用到的烹饪食材,准备一小把青菜,适当的食盐,一根胡萝卜,一小把木耳,两个鸡蛋,一根小葱,适量的胡椒粉,鸡精,蚝油食用油和适量的饺子皮就可以了。把食材全部准备好了之后,咱们接下来就可以开始青菜鸡蛋馅饺子的烹饪了。

2、先将准备好的青菜取出来,把青菜从根部掰下来,掰成一片一片的,全部掰完之后咱们把它放入水中清洗一遍,洗净之后先放到一旁。锅中烧上半锅水,水烧到沸腾的时候将青菜放进去焯水一遍,因为青菜比较容易熟,焯水所需的时间也比较短,断生之后咱们立马将其捞出来控水,然后晾凉。

3、青菜晾凉之后放到案板上,用刀切成碎丁,然后放入到一个大碗中,再把准备的胡萝卜洗净去皮切成碎丁,切好的胡萝卜碎丁直接放到大碗中。咱们准备好的木耳要提前泡发好。

4、木耳泡发好之后要先将它洗净,然后挤干水分放到案板上,接下来将木耳切碎放入到大门中。把准备好的鸡蛋打到碗中搅散,然后再炒成鸡蛋碎,鸡蛋碎尽量稍微碎一点。接下来再把小葱洗净,切葱花放到大碗中。

5、各种食材全部加入到碗中之后咱们再开始加调味料。锅中加上适量的食盐,胡椒粉,鸡精,蚝油和食用油。调味料也加进去之后就用筷子将它们充分搅拌均匀,这样饺子馅料就已经调好了。然后咱们就可以开始包饺子,煮饺子了。

6、把准备好的饺子皮取出来,在饺子皮上抹上少量的清水,然后放上调好的馅料,最后将其折叠起来包成饺子,饺子包好之后先放到一旁。锅中烧开水放入一勺食盐,下入饺子,水开以后浇上一遍凉水。水再一次煮开之后再一次浇凉水,再次煮开后控水捞出就可以食用了。

青椒饺子怎么做好吃

1/11 先将面粉和清水盐和成不软不硬的面团,盖上饧着,然后开始准备馅料

2/11 将小香葱切葱花,生姜切细末

3/11 将大青椒去蒂和籽放入沸水中烫1分钟捞出过凉水捞出,轻轻挤去水分切碎

4/11 玉米粒如果不是甜玉米或熟玉米粒要用水煮熟再用

5/11 虾仁切小段

6/11 将肉馅放入容器中加生抽花椒粉盐料酒顺着一个方向搅打上劲,再放适量清水将清水搅打进肉馅里,清水的量要根据青椒的水分决定,打好的肉馅成滋润粘稠状

7/11 放入虾仁、玉米粒、青椒、葱花、姜末色拉油香油搅拌均匀,馅料就拌好了

8/11 饧好的面团搓成条,切剂子,然后擀成厚薄合适的圆皮

9/11 将馅料放入圆皮中包成皮薄馅大的饺子

10/11 锅里放宽水烧开,然后将包好的饺子放入,用勺子的背面推搅匀然后盖上锅盖

11/11 锅开后倒一大碗清水然后再烧开,再重复一次,饺子都浮到水面上来,鼓起即可捞出

青椒饺子馅怎么做好吃窍门

青椒猪肉饺子馅儿做法:

主料:

猪肉馅适量

柿子椒3个

饺子皮适量

辅料:

料酒适量 十三香适量 花椒10颗 豆油适量 盐适量 蒜适量 香油适量 鸡精适量 酱油适量 葱碎适量 姜末适量

步骤:

1. 青椒洗净,去籽。

2. 青椒切碎

3. 青椒碎放在碗里,加盐,去除水分。

4. 准备猪肉馅

5. 锅里放油,油热以后,小火炸香花椒。然后去除花胶,油晾凉。一方面加了花椒可以提香,另一方面,油热锅以后不会那么腻了!比生油好一些!

6. 准备葱蒜姜末。

7. 将猪肉馅儿,青椒,葱碎,姜末放在一起,加入香油,料酒,酱油,少量盐(腌青椒的时候加过一些盐了),十三香,鸡精,以及晾凉的油加到一起。

8. 搅拌均匀,馅不要太干,太干的话不好吃!

9.完成,可以包饺子了

青椒水饺的做法

1、材料:盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油;

2、将猪肉洗净,剁成末,葱、姜切末;

3、把肉末放入盆内,加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油、葱、姜末搅至肉馅发粘;

4、青椒洗净切碎,加入少许食用油拌匀,将肉馅倒入再搅拌均匀,青椒饺子1、材料:盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油;

2、将猪肉洗净,剁成末,葱、姜切末;

3、把肉末放入盆内,加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油、葱、姜末搅至肉馅发粘;

4、青椒洗净切碎,加入少许食用油拌匀,将肉馅倒入再搅拌均匀,青椒饺子馅就完成了。馅就完成了。

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