鸡蛋常温下可以放多久

大家好，下面小编就和大家分享一下鸡蛋在常温下可以保存多久。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

鸡蛋在室温下可以保存10 ~ 15天。

1.鸡蛋在冰箱里最长可以保存40天，一般在室温下保存10 ~ 15天。存放时间过长，不仅会影响鸡蛋的新鲜度和营养成分，还会因细菌的入侵而变质，出现粘壳、发黄等现象。

2.消费者在购买鸡蛋后，首先要挑选有裂纹或破损的鸡蛋，对于完好的鸡蛋，要用干净的布或纸轻轻擦拭蛋壳表面的污垢，而不是用水洗鸡蛋。蛋壳外面有一层胶状物质，起到封闭蛋壳上毛孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋，又能防止鸡蛋内水分蒸发，保持蛋液鲜嫩。水洗后，胶质物质会脱落，细菌入侵，水分蒸发，导致鸡蛋变质。然后，把鸡蛋放入冰箱，头朝下，头朝上。

以上解释了鸡蛋在常温下可以保存多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。