何为啃秋

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立秋将至，今年农历六月二十九是中秋节的开始。立秋不仅是二十四节气之一，也是一个重要的节日。在过去，人们非常重视这个秋天开始的节日，这导致了许多习俗。其中一个就是“吃秋”。为什么立秋“啃秋”？立秋“啃秋”的寓意是什么？

为什么要“吃秋”？

事实上，立秋“啃秋”的习俗由来已久。人们认为，在初秋那天吃了西瓜后，不会拉肚子。老年人说:立秋吃了西瓜就不会有秋痱子了。所以每到初秋，农村人就会三五成群地坐在树荫下，捧着半个大西瓜吃，这就是所谓的“啃秋”。

当然，“啃秋”不仅仅是吃西瓜，还有人会用白生生的红薯啃，也有人会用玉棍啃。人们用“啃秋”的方式来表达丰收的喜悦，也意味着五谷丰登。当然，立秋吃瓜的习俗不是怕拉肚子，而是怕秃顶。

立秋的“啃秋”是什么意思

立秋当天吃西瓜，可以“嚼”掉暑气，“嚼”掉“秋老虎”，迎接秋天的宜人天气。有些地方又叫“刺骨秋”，意思是炎热的夏天酷热难耐。到了立秋，咬一口。清代张导的《岁时天津杂记风俗》中有这样的记载:“立秋吃瓜咬秋，可免泻。”在清代，人们在立秋的前一天在院子里放上甜瓜、蒸熟的茄子脯和香薷汤，并在立秋的当天食用，以此来清热解暑，避免痢疾。清代鲁谷在《贾青录》中说:“在立秋前的一个月，街坊邻居都卖起了西瓜。因此(到立秋那天)，举人首先推荐了祖祐(他死去的父亲已经在祠堂里立了一个中立的牌位的古称)，并把它送给了俗称“立秋西瓜”的瓜。或者吃瓜喝烧酒迎新。还有人等着乡亲们扛着瓜往返河港去卖，他们叫它‘棒瓜’。”民国时期出版的《资志》记载:“立秋前一日吃西瓜，谓之啃秋。”

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