排骨什么汤(排骨什么汤对胃有好处)
排骨什么汤对胃有好处
是的,冬笋排骨汤可以加入苹果。苹果不仅具有清新的口感和丰富的营养价值,还有助于提高汤的口感和价值。苹果中含有一定的果胶成分,可以帮助汤汁变得更加浓稠,让排骨的味道更加入味。同时,苹果还含有丰富的维生素C和矿物质,可以增强人体免疫力和提高身体健康水平。因此,在制作冬笋排骨汤时,若想让口感更加独特,也可以适当加入一些苹果。但需要注意的是,添加苹果的同时不要加入过量,以免影响整个汤的味道和口感。
排骨汤炖什么对胃好
胃痛的患者应该清淡饮食为主,可以选择喝冬瓜汤排骨汤。胃痛可能是胃黏膜损伤导致的,也可能是胃溃疡。这个时候最好能到医院做胃镜的检查。出现了胃黏膜损伤,应该用保护胃黏膜的药物治疗。可以选择服用肠道益生菌。严格按照医生医嘱选择药物。
排骨汤养胃汤用什么食材
炖排骨,用胡萝卜还是红萝卜这个?
主要看个人的口味来定也就是说,如果你爱吃胡萝卜,那么你可以用胡萝卜来炖排骨如果你爱吃红萝卜,那么你也可以用胡萝卜来炖排骨,用胡萝卜和红萝卜炖排骨,关键要看你喜欢哪一个红萝卜和胡萝卜都可以炖,排骨在营养上是没有什么区别的
排骨什么汤有营养
主料
排骨750克
玉米1根
虫草花15克
西洋参5片
辅料
枸杞适量
红枣2个
生抽少许
料酒1勺
盐适量
姜10克
虫草花西洋参排骨汤的做法
1.
食材准备好,虫草花我用的晒干的,需要提前浸泡,如果有新鲜的更好,干的还方便些,想用时拿点出来泡一下就行。
2.
玉米切成小块,虫草花泡开备用。
3.
大骨头洗干净再泡一会,把血水泡出来,再用水焯一下,去掉血沫,焯的时候放入点料酒生抽和姜片,把骨头捞出来之后再用水冲洗一下,表面会有一些浮沫。
4.
把焯好的骨头放入砂锅中,再放入虫草花、几片西洋参、红枣、枸杞。
5.
把切好的玉米也倒进去,玉米用水果玉米会好些,因为会有一点甜味。
6.
加入适量的水,末过食材,放到灶上煮开之后转小火炖上一个半小时,快炖好的时候记得加盐调味。
7.
炖了一个半小时,美味的虫草花骨头汤就煲好了
8.
营养美味,春天不懂这个汤就亏了,润肺止咳,还提高免疫力,有时间也给家人煲上一锅来喝吧!
排骨炖什么汤暖胃
【所需食材】:牛排骨700g,白萝卜一根,盐一勺,料酒一勺,八角一块,丁香适量,干辣椒适量,白胡椒粉一勺,
【烹饪步骤】:
1、还是老规矩,先处理食材,牛排骨切成大小均匀的小块,然后用水清洗干净残渣和血水,搅拌均匀,最后沥干水分,如果时间充裕的话,最好是用清水浸泡半个小时,这样做能更有效去除里面的血水,减少腥味。
2、牛排骨处理好之后就是萝卜,去除外皮之后,切成大块,放在碗里面备用。
3、牛排骨还是一样,先焯水去腥,去除浮沫后,捞出清洗一遍,沥干表面水分。
4、然后再准备足量的清水,把焯好水的牛排骨加入锅中,加入适量料酒,葱姜去腥,生抽酱油,老抽增色调味,一勺胡椒粉,做汤一定要有胡椒粉,最后根据自己口味加入适量的盐。
5、大火把排骨炖到软烂,等到出锅前的15分钟,加入萝卜炖熟。这道简单的清炖牛排萝卜就做好了。
排骨煲什么汤对脾胃好
煲
原味
三小时
主料
猪肚适量
排骨适量
辅料
盐适量
白胡椒粉适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
陈醋适量
小米椒适量
小葱适量
葱头油适量
辣椒油适量
白糖适量
香菜适量
1. 买回来的猪肚先用流水反复清洗几遍,然后里外全部涂抹面粉反复揉搓,用清水冲洗干净;再重复涂抹面粉揉搓冲洗干净;里外再涂抹白醋并放置一会,然后反复冲洗干净;最后在盆中倒入料酒放入猪肚浸泡20分钟后用清水冲洗2遍就可以了。
2. 煮锅放入凉水,加入清洗干净的排骨和猪肚,加入姜片和料酒,烧开后煮3分钟后捞出。
3. 将排骨塞入猪肚中,煮锅清洗干净后另外加足够的水烧热后加入猪肚和几片姜、料酒大火烧开后,小火煮2个小时。
4. 将猪肚捞出切成条状。
5. 排骨和猪肚再次放回锅中,加入盐继续煮10分钟,最后将表面的浮油撇除,加入足够多的白胡椒粉。
6. 生抽+陈醋+蚝油+小米椒+小葱+白糖+葱头油+辣椒油调成蘸料。
排骨什么汤对胃有好处呢
这类高汤是很有营养的,坐月子期间是可以喝的。喜欢喝汤的话一定要放很少的盐才好,对奶水好,而且营养好吸收,当然可以啦,这是很好的营养丰富的汤,玉米是粗粮,可以帮助润肠胃的,可以吃哦。坐月子但是无论吃什么都最好适量而吃,营养过剩对孕妇也不好。
排骨什么汤对胃有好处和坏处
山药排骨汤
材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法:
1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
功效:山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。
莲藕排骨汤
材料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。
做法:
1、莲藕切片或块。姜切片。
2、烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。
3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。
4、放入花椒和八角,放入2勺盐。 盖上壶盖,扣紧,选择2药膳功能,就不用管了。
功效:用上好的灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。
海带排骨汤
材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
做法:
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
3、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
功效:海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。
玉米排骨汤
材料:玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。
做法:
1、将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,切成小段。
3、葱切段,姜切片。
4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。
6、煲熟,加入少许盐调味即可。
功效:玉米排骨汤是一道食补汤品,既能开胃益脾又可润肺养心。
冬瓜排骨汤
材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗净,切块。
2、猪排骨洗净,剁块。
3、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
4、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
萝卜排骨汤
材料:排骨、白萝卜、 葱、姜、枸杞、盐。
做法:
1、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。
4、煮至水去了1/3,将葱白捞出。
5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。
功效:萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
苦瓜排骨汤
材料:排骨、苦瓜、葱段、姜片、料酒、盐适量。
做法:
1、排骨烫过、去除血水后,另用清水加酒一大匙放入炖盅,先蒸二十分钟。
2、 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块,放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味,待熟软时盛出食用。
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