胎菊与贡菊区别(胎菊与贡菊有什么不同)

胎菊与贡菊有什么不同

菊花没有胎菊好还是贡菊好一说。

胎菊要比贡菊在味道上更香浓一些，并且还带有淡淡的花的蜜香，在冲泡以后不但茶水的颜色更深，还能散发出一种较强的花香气息。

同时，菊胎药用价值要更高。

胎菊和贡菊一样吗

胎菊好还是菊花好，其实并没有一个绝对的说法，因为这些茶饮都有很好的保健功效，和饮用价值，但是味道却各不相同不过，对于在办公室办公的人来说，菊花茶就是最好的茶饮选择。

产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

胎菊和贡菊差别

胎菊好一些。

胎菊别称甘菊，亦名小汤黄、小白菊，古时候曾作供品。胎菊，性生寒;味辛苦甘，能消防疏散风寒风热、舒肝清目、清热去火。用胎菊泡的菊绿茶叶、花草茶，味正宗，浓冽，颜色金黄色，带有蜜的芳香，并且泡久了也不会散掉。胎菊是杭白菊中最佳品的一种。第一次在杭白菊花瓣未彻底伸开的情况下摘收下来的为胎菊，前2次採摘的品质最好是，经干躁生产加工出去后为特等花采用的是头序花骨朵初开的嫩叶，用心的煮制，蛋糕烘焙而成.具备与众不同的味儿。

胎菊和贡菊哪个功效好

可能出于对胎菊专业知识的缺乏，在选购和品用时大家会遇到许多问题，这里呢，“小意”就总结一些常见的胎菊问题，以帮助大家更好的认识了解它。

常见问题一：胎菊和杭白菊哪个好？

杭白菊产于浙江桐乡，胎菊其实是杭白菊中品质等级最高的，胎菊营养物质已完全积累，但又没有完全开放，此时营养物质没有任何散失，含苞待放的胎菊花心和空气接触少，不存在污染，最大化的保持了天然性，因此胎菊是杭白菊中最好的品质，性价比较高。

常见问题二：胎菊味道是浓的好还是淡的好？

面对同样的胎菊，有人说“菊花味很浓很好喝”，也极少一部分人说“这个味道太淡了，我之前喝过一次特别香特别浓”。胎菊用量不同、各人的口味浓淡喜爱都会是其一。但胎菊也有属于它自己独特的味道：淡淡的菊花味、汤色是嫩黄绿色、闻时有股独特的蜂蜜甜，这才是胎菊最原始的味道。而普通的野菊花菊花味很浓，冲泡几次后劲还有，但那不是胎菊的本味，而很多人都会把这两者混淆，误以为买的胎菊质量不好。

胎菊原材料不够好、加工方法不够专业、保存不完善，都会导致味道散失等，泡出的味道也相对淡些，但如果味道特别浓或香，有可能是再加工或深加工的胎菊，比如通过特别的技术或添加一些东西提香提味；如果你喜欢天然传统追求本味的那后者就不适合了，但后者只要无过度添加不影响安全的情况下也是可以选择，只是成本增加，性价比会下降。

常见问题三:对胎菊“碎末”和“久泡不散”的误解

胎菊花瓣还没成型，烘干后会有碎末，干度越好，在运输途中或包装过程中，花瓣越容易掉落形成碎末，即使食用取出时有时都会有细小花瓣落下，所以说一点碎屑都没有的胎菊基本上是不存在的。但是好品质的胎菊会尽量减少碎末的比例，比如在胎菊分包装时会用筛子过滤一遍，去掉碎末。同样胎菊冲泡时完全的久泡不散基本上也不存在，但好胎菊散开的比例一定不会多，一般10颗胎菊散开的小花瓣不超过5-8个都是比较优质的了，所谓的“久泡不散”其实是古时文人对胎菊的稍微夸张的赞美而已。

但总体来说，好胎菊的标准是：没有虫子、叶子、枝条等其他杂质、花朵大小均匀，没有黑果、烂果、完全开放的比较少。

常见问题四：胎菊和贡菊功效上的区别

菊花茶皆有养肝明目，清热解毒的功效，相比贡菊的寒凉，胎菊的微寒适用人群范围更广，同时胎菊的黄铜含量是贡菊的2-3倍，黄铜是强抗氧化剂，可以清除自由基、改善血液循环、胆固醇和心脑血管方面的疾病，尤其适合肝火旺盛的人群，因此胎菊更适合三高人士、心脑血管疾病患者、而贡菊对肺火效果比较明显。

常见问题五：担心买的不是最新的容易变质

新的胎菊是在11月份上市，也只有接下来1-2个月买到的是最新的，但胎菊要供应一整年的市场需求，厂家有有专业的设备保存胎菊，可以维持1年都比较新鲜。但是我们自己买回去后保存条件有限，一般拆封后3-5个月都可以保持较新鲜，所以建议大家不要一次买太多，以 100克胎菊为例：一周3-5次，一次15颗左右，一个人可以喝3个月了。

胎菊和贡菊有啥区别

　　滁菊

　　滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时，喝一些滁菊可以缓解。

　　贡菊

　　贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞，是电脑族的护眼良方。

　　杭菊

　　杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时，喝杭菊茶清热利咽的效果较好。

　　野菊花

　　野菊花的花朵小而黄，寒性重一些。野菊花解毒、清热、消肿的作用明显，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下，不建议喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

　　藏彩菊

　　来自西藏的七彩菊，又称藏彩菊，由于长期生长在海拔几千米的地方，受污染程度小。藏彩菊除了菊花的清热解毒作用外，还有独特的美容功效，适合女性服用。只要在杯中放入1—2朵七彩菊，用水浸泡2—3秒钟，茶汤立即有了甘甜的味道，连续浸泡一天仍有清香。

胎菊和贡菊哪个好?

个人觉得胎菊比较好，耐泡且清香

胎菊是杭白菊中最上品的一种，在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好。胎菊具有独特的味道，色泽金黄、含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。胎菊以它的稀少而颇为珍贵

胎菊跟贡菊区别

外型：杭白菊花中有颜色较深的花心，贡菊花心很小。加工工艺差：杭白菊的加工方法为先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。贡菊是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生一朵一朵的菊花。口感：杭白菊有甜味，贡菊冲烈，具有菊花浓重的原始味道。

六大区别

产地差别杭白菊的原产地为浙江省桐乡市，杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇，因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上，而在坡地上种植贡菊。

外型差别杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心，而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿，花心很小。

加工工艺差别杭白菊的加工方法为：先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生菊花，花是一朵一朵的。

产品品种差别胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品，就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品，送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品，通常是完整的干菊花。

功效差别杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说，杭白菊注重于平肝明目，主要是去肝火，而贡菊主要是清肺火。因此，杭白菊多被用于药品，而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。

口感及味道差别杭白菊闻上去有一丝甜味，因为它本身就含有糖分，而且经过蒸晒，冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。因此，杭白菊的口感比较平和，特别是杭白菊之胎菊，汤色淡黄，似恬淡的茉莉花茶，入口微甜，无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈，具有菊花浓重的原始味道，所以在冲泡饮用时，最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道，缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿，若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质，而属于正常现象。

胎菊和贡菊哪个更好

各有千秋都不错，没有哪个更好一说。杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是护眼良方。胎菊是杭白菊中最上品的一种，在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好。胎菊具有独特的味道，色泽金黄、含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。胎菊以它的稀少而颇为珍贵。金丝皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。金丝皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点。