如何做松软窝窝头好吃(怎样蒸小米窝窝头松软好吃)
大家好。下面给大家分享一下如何做出又软又好吃的窝窝头。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.玉米粉250克,小米粉50克,黄豆50克,白面100克,小米粉50克,酵母粉3克。50克糖和200克牛奶。
2.首先,玉米粉、小米粉、黄豆、小米粉、白面粉要按比例混合在一起。
3.将50克糖用温牛奶溶解,慢慢放入混合好的馒头面条中,不断搅拌使所有馒头面条都被水打湿,然后用手揉匀。
4.如果喜欢吃枣,可以把枣去核,切成小块放进去,10个左右。
5.根据自己喜欢的大小把面团分成小份,用手揉成馒头的形状。
6、先揉成一个小圆球,用手掌拍扁一面,在平面上打个洞,就OK了。
7.蒸锅放冷水,把准备好的馒头放进去,等30分钟,等面涨起来。
8.蒸30分钟。关火后,不要急着开盖。等待5分钟后再打开。一锅软糯的奶香馒头就做好了。
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