香椿油拌豆腐怎么做好吃(豆腐丝拌香椿苗做法)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么用香椿油吃豆腐和详细的解释。现在让我们来了解！

1.材料:豆腐1块、香椿100g、大蒜6瓣、盐适量、酱油适量、糖少量、醋适量、香油适量、鸡精少许。

2.将老梗和老叶中的香椿叶洗净，放入锅中烧开，将香椿焯一下，用筷子翻一下，当香椿叶变绿时立即捞出。

3.用冷水压榨香椿叶，切成片。用刀背把蒜瓣压平，去皮切碎。

4，豆腐也是掺水的，所以更干净。沥干水后，用刀把豆腐切成长条，当然也可以切成块，剁碎。

5.将切好的香椿叶和蒜末与豆腐一起放入盘中备用。

6、现在制作调料，加入适量的盐、酱油、糖、醋、香油、鸡精，搅拌调料，也可以根据自己的喜好制作调料。

7.用筷子把盘子里的豆腐、香椿叶、蒜末搅拌一下，再把豆腐碾碎，会更美味。

8.用勺子把盘子里的菜摆好。

标签: 香椿 豆腐 怎么样

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以上解释了香椿油豆腐的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。