紫薯什么时候上市比较好吃(紫薯什么时候成熟)

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紫甘薯一般在8月份上市，紫甘薯的育苗时间在3月下旬比较合适，最迟不能晚于4月上旬。在北方，紫薯的种植期一般较晚，在阳历的5月初至4月中下旬。这期间气候趋于稳定，温度刚好适合紫薯苗的生长，可以大大保证紫薯苗的成活率，为紫薯的高产打下基础。紫薯的生长周期一般在四个半月到五个月之间。如果过早采收，未成熟的紫薯会被刮出，在一定程度上影响紫薯的产量，紫薯所含干物质的发育也会受到严重破坏，使紫薯在采收后品质大打折扣。

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