鸡蛋生腌怎么做最好吃视频(生鸡蛋的腌制做法)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么做生鸡蛋和咸蛋和详细的解释。现在让我们来了解！

1、咸蛋，先将盐溶解在开水中，处于饱和状态(即盐水有点咸)。待盐水冷却后，将洗净晒干的鸡蛋一个个放入盐水中，倒入一小杯白酒，封好坛口，30天左右即可出坛烹煮。这种腌制咸蛋的方法简单快捷，蛋黄油油的，特别香，特别好吃。

2.将鸡蛋浸泡在白酒中。腌制时，先将洗净晒干的鸡蛋逐一浸入白酒中，然后滚入精盐，放入容器中，放置30天左右。这个方法最简单。

3.五香鸡蛋取适量花椒、五香八角、蒜籽、生姜、精盐，放入水中煮20分钟，倒入瓷缸中。然后将洗好的鸡蛋浸泡，密封坛口40天。这种咸鸭蛋味道浓郁，略咸可口。

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以上解释了生咸蛋的制作方法。最好的视频分享到这里。希望能帮到你。如果信息有误，请联我们进行更正。