鸭菌怎么烧好吃又简单(鸭菌肝)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么把鸭菇做的又好吃又简单和详细的解释。现在让我们来了解！

青椒炒鸭菇

原料:青椒3个，鸭木耳250克，姜末适量；

调料:盐、鸡精、糖、酱油、醋、料酒、淀粉水。

方法:

青椒去籽，洗净切成小块，放入热油锅中翻炒，加盐翻炒至熟，收起来备用；鸭菇洗净切片，加入剩余调料和姜末拌匀腌制；在热油锅中炒出鸭菇，然后倒入青椒拌匀。清炒鸭干

材料:干鸭菇4个(约250克)，芹菜100克，青椒50克，姜25克，盐少许，鸡精，胡椒粉，豆瓣酱。

制造方法和步骤如下:

将鸭干、芹菜、青椒、生姜洗净，控干水分；撕下板鸭上的白色筋膜，用菜刀在板鸭上划三刀，然后横切成片；芹菜切2-3厘米段，青椒切片，生姜切丝；将干菌腌制，将切好的干菌放入容器中，加入淀粉、盐、胡椒和十三香，搅拌均匀备用；锅内倒入200ml左右的食用油，油温七层热，晾干细菌。同时在锅中加入几粒花椒，不断搅拌；加入姜、青椒、芹菜；调料，锅和盘子。

以上讲解了如何把鸭菇做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。