蓝莓冻了以后还有营养吗能吃吗(蓝莓有什么营养价值和功效)
大家好,下面小编给大家分享一下。蓝莓冷冻后还能有营养吗?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
是的。冷冻蓝莓不会影响营养价值。蓝莓富含营养成分、常规营养成分、黄酮类和多糖类。蓝莓是一种营养价值很高的水果,其果肉富含维生素、蛋白质、矿物质等营养元素。其中,蓝莓中独特而珍贵的花青素色素在众多水果中占有极高的比例,因此也被称为& ldquo水果皇后& rdquo还有& ldquo浆果王& rdquo。
如何保存蓝莓:最好将新买的蓝莓放在冰箱里。最佳温度为1~3摄氏度,可保鲜5~7天。
如果你想吃新鲜的蓝莓,千万不要放在零摄氏度以下的冰箱里。
不建议用清水洗净后再放入冰箱,因为湿气很容易使蓝莓腐烂。
蓝莓果酱呈浆果状,耐储藏性强,新鲜水果在常温下使用小包装可以保存两周。
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