如何做土豆团子
大家好,下面是小编整理的有关于怎么做土豆饺子和详细的解释。现在让我们来了解!
1.土豆(黄皮)500克,鸡蛋150克,小麦粉30克,面包屑250克,黄油15克,牛奶20克,色拉油50克,盐8克,胡椒粉2克。
2、做法:土豆洗净去皮,放入锅中加水煮熟;控水,用面针擀成泥。
3.将2片牛奶、黄油、精盐、面粉、胡椒和鸡蛋加入到硬度适中的土豆泥球中。
4.将土豆泥放在撒有面粉的案板上。
5、搓成长条,切成小块,然后用手搓成一个大头一个小头或其他形状的瓶塞。
6.将面粉挂匀,蘸蛋液,滚在面包屑上,形成薯球坯体;锅里放油,加热到六成热。
7.将土豆丸子分批放入油中炸熟,捞出干净的油,装盘食用。
以上解释了土豆饺子的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联我们进行更正。
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