好的猪肚怎么判断是坏的(猪肚汤的功效与作用)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么判断好的五花肉是不是坏的和详细的解释。现在让我们来了解！

1.看颜色:新鲜的五花肉白中略黄；不新鲜的五花肉白里透青，颜色不纯。

2、看粘度:新鲜的五花肉粘液多，不新鲜的五花肉粘液少。

3、看弹性:新鲜五花肉有弹性；不新鲜的五花肉没有弹性，很软。

4、看光滑度:新鲜五花肉有光泽；不新鲜的五花肉索然无味。如果肚子翻过来，里面有硬疙瘩，就不适合购买。

5、看质地:新鲜五花肉质地紧实厚实；不新鲜的五花肉很瘦，没有质感。

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以上解释了如何判断好的五花肉是不是坏的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。