烟熏肠怎么做好吃 家常

大家好，下面是小编整理的有关于怎么做熏香肠和详细的解释。现在让我们来了解！

1、猪肥膘瘦切成小块，分别绞成肉馅冷藏。

2.在剁碎的瘦肉中加入调料，放入搅拌机中高速打浆，直至成胶状。

3.中速加入肥肉馅，拌匀。

4.填充肠衣，用针穿刺排气，放冰箱冷藏一天。

5.烤箱200度烤20分钟，晾干后装袋。

6、用核桃木屑熏两分钟凉透。

7.在热油中炸两分钟。

以上讲解了熏香肠的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。