干桂圆与鲜桂圆区别(干桂圆与鲜桂圆区别是什么)

干桂圆与鲜桂圆区别是什么

1、处理方式不同：干桂圆是将新鲜龙眼晒干后加工而成，鲜桂圆是一种新鲜水果。

2、重量不同：干桂圆是风干，所以重量较轻。鲜桂圆是新鲜食物，水分较多，所以比较重。

3、口味不同：干桂圆口感绵软，鲜桂圆尝起来多汁。

4、吃法不同：干桂圆更适合煲汤、泡水、入菜等。鲜桂圆更适合直接食用或者榨汁食用。

干桂圆与鲜桂圆区别是什么样的

区别在于，一是新鲜程度不同，鲜桂圆就是刚刚摘下来的龙眼果，有外壳，里面有白色的龙眼肉，最里面有黑色的龙眼核。鲜桂圆汁多，香甜，干桂圆就是用鲜桂圆加工的龙眼干，是用鲜桂圆剝去外壳，除去内核后，把龙眼肉晒干制成的桂圆干，呈金黄色。二是保存时间不同，鲜桂圆只能保鲜2天。干桂圆可以长时间保存。三是口感不同，鲜桂圆汁多，香甜。干桂圆没有汁，糖份高，更甜。四是价格不同，鲜桂圆便宜，干桂圆贵。

干桂圆和鲜桂圆哪个有营养

干桂圆和鲜桂圆哪个好，要从不同的方面去看，不能一概而论。 干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养，不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是干桂圆的作用却比较温和，有时候还会作为中药。

干桂圆与鲜桂圆的营养成分区别

新鲜的桂圆好。

干桂圆和鲜桂圆其实各有各的好，大家要从不同方面而论，那么从营养价值上看，干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养，不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是干桂圆的作用却比较温和。

干桂圆和鲜桂圆的功效一样吗

桂圆的成熟期一般在7-8月份，新鲜晒干的桂圆应该是9-10月份的是新鲜的吧

桂圆肉质鲜嫩，汁多甜蜜，美味可口，而且还富含维生素和磷质，有安心宁神，补血养气，益智补脑的功效。人体疲劳后食用可以迅速补充能量，恢复精力，帮助消除身体的疲劳。

干桂圆和鲜桂圆哪个营养价值高

两个营养成分差不多，鲜桂圆是水果，味道清甜，但吃多了容易上火，干桂圆用来煲汤，性质温补