肉丸粉皮汤怎么做好吃又简单(粉皮怎么做好吃)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么把丸子粉丝汤做的好吃又简单和详细的解释。现在让我们来了解！

材料:瘦肉、粉丝、两勺生粉、葱、姜、盐、油。

步骤:

1.选择好的瘦肉，切片剁碎，越剁碎越好，防止肉丸在烹饪时散开，葱、姜切段。

2.在肉中加入少量生粉，搅拌均匀。根据个人口味，可以加入葱和姜，使肉质更加鲜嫩，便于揉成肉丸。

3.捏起剁碎的肉，用手掌揉成圆球。搓容易粘手，用冷水摸手心可以有效避免粘手。

4、热锅放少量油，加入冷水烧开，然后将揉好的丸子煮两分钟。不要太久，否则肉会散开。

5.待肉八成熟后，放入适量粉条。

6.熟肉汤烧开后，装盘，撒上葱花。

标签: 肉丸 粉丝 有多 好吃

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以上讲解了如何让丸子粉丝汤好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。