紫薯怎么蒸(紫薯怎么蒸好吃又甜)

紫薯怎么蒸好吃又甜

食材用料

紫薯适量，蜂蜜适量，水适量，面粉适量，梳打粉适量，酵母适量

做法步骤：

1/6

紫薯直刀去皮，真刀切块，上屉沸水蒸熟

2/6

取出，刀背压烂，去筋成泥，马蹄刀剁散

3/6

加入适量面粉、蜂蜜、酵母粉、入苏打粉、适量水

4/6

用手顺时针和匀，发酵三到四小时

5/6

揉面上劲，揉成圆条状（直径3厘米左右），分成等量大小圆剂

6/6

掰成薄皮，切成条状，造型成花，上屉大火蒸15分钟，完成

紫薯怎么蒸好吃又甜不干

紫薯本身自有味道是干甜面的。若蒸出来有点苦，应该是紫薯坏了，或部分坏了。在蒸制紫薯前的刷洗过程时，要注意观察紫薯的外皮，如有颜色发黑、发暗或有点软的，就要用小刀削开看看，出现任何变色（不是紫薯本身的紫色），都要去除干净，否则蒸熟后就会出现苦味或怪味的。

紫薯怎么蒸熟得快

蒸烤箱是一种具有多种功能的厨房电器，其中包括蒸层功能。如果您要使用蒸烤箱蒸紫薯，以下是一些一般的时间和步骤供参考：

1.将紫薯洗净、切成相同大小的块状。

2.将准备好的紫薯块放置在蒸层上，并加入一些水蒸气，以保持湿度。

3.将蒸烤箱的温度调节至100-110摄氏度之间，开启蒸层功能。根据紫薯块的大小、数量、厚度等因素，蒸烤箱通常需要蒸20-30分钟左右，可以根据实际情况进行调整。

4.在蒸烤箱时间结束后，打开蒸层，取出紫薯块，即可享用。如果还有疑问，可以根据个人需要与蒸烤箱的使用说明书进行更加详细的设定和操作。

需要注意的是，不同品种和大小的紫薯，以及蒸烤箱的温度差异可能会对蒸紫薯的时间造成影响，所以建议在蒸紫薯时进行适当的观察和调整。

紫薯怎么蒸比较快

答：紫薯快速熟的方法

切块蒸，用高压锅蒸。要想紫薯熟的快，可以把紫薯切断，增加了受热面积，这样紫薯就会熟得更快了。

锅里放水，紫熟整个直接放上锅蒸的话，大的紫薯需要蒸30分钟的时间，小的紫薯需要20分钟左右。判断紫薯是否蒸熟，用筷子戳一下，很容易戳进去就说明已经熟了。

紫薯怎么蒸好吃又简单

可以的

当然可以啊，只要时间够长，没有什么食物是做不熟的，放在锅里面慢慢的煮，等到时间一到它就可以慢慢的熟透了。

蒸紫薯怎么蒸窍门

20分钟左右

新鲜的紫薯整个放在锅中大约需要蒸20分钟才会熟，如果把它切开来的话蒸的时间可以缩短一些，大概在10~15分钟就可以熟了。由于紫薯的肉质会比普通的红薯肉质更加硬一些，所以蒸的时间也比较长，因此大家在蒸的时候一定要有耐心，可以中途揭开锅盖，用筷子戳一下紫薯的表面，如果筷子能够戳进去，说明紫薯已经蒸熟，如果还是比较硬的话，可以再蒸上几分钟。

紫薯怎样蒸才软糯

可以。

紫薯可以蒸着吃。紫薯是一种常见的食物，一般呈紫色或者深紫色，并且有淡淡的甜味，食用方法比较多，蒸着吃、煮着吃或者烤着吃均可。

通常蒸着吃不会破坏紫薯含有的营养，口感较为软糯。