炸辣椒油放盐吗?(炸辣椒油多少度油温)

大家好，下面小编给大家分享一下。炒辣椒油放盐吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.你可以在辣椒油里放盐。

2.辣椒油是食品中的一绝，制作方法很有讲究。洋葱晒干后，和姜皮、辣椒粉一起用植物油熬制。葱、姜皮和辣椒粉的比例约为50: 1: 16。当油变热时，放下葱花和姜末。油温需要小心控制，油不能加热。在漏勺里放1汤匙花椒粉，用勺子舀温热的油洗花椒粉。把等温的油全部舀起来，然后在漏勺里放1汤匙磨碎的芝麻粉，也舀起来油洗芝麻粉。经过这两道程序，这种油就可以称为正宗的辣椒油了。

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