腌的鹅蛋怎么做好吃(腌鹅蛋出油最好的方法)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道咸鹅蛋怎么吃好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.先把鹅蛋洗干净，然后放在通风处晾干表面的水分。洗鹅蛋可以去除表面的污垢，防止鸭蛋变质，保证食用安全。

2.取适量赤泥，捣碎后倒入容器中备用。

3.按一定比例在赤泥中加入适量的盐，搅拌均匀。

4.拿一个小碗，泡一碗红茶。泡好后过滤掉茶叶，留下红茶备用。

5、然后将红茶倒入黄泥中，并倒入适量的发水搅拌成糊状，将鹅蛋放入黄泥中。

6.将包裹均匀的鹅蛋放入准备好的罐子中，盖上盖子，密封在干燥、阴凉通风处。

7.腌制3周左右即可取出鹅蛋。晾干后放入保鲜袋中密封保存。最好把它们放在冰箱里。

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以上解释了如何吃好咸鹅蛋。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。