剁椒鱼头汤的做法 最正宗的做法窍门(剁椒鱼头汤放什么好吃)

大家好，下面是小编整理的有关于剁椒鱼头汤这个最正宗的招数和详细的解释。现在让我们来了解！

食材:适量的鳙鱼头、剁椒、蒜、姜、葱、盐、白胡椒粉、酱油等。

步骤:

1.鱼头洗净，切成两半，抹上盐、胡椒粉和食用油，静置半小时左右；

2.切几片姜蒜，铺在盘底，上面放鱼头；

3.在鱼头上放几勺剁椒，再加一些蒜末、葱丝、姜丝；

4.大火烧开水，蒸5到6分钟，取出；

5、加入酱油，撒上葱花，倒入热油；

6.放入锅中继续蒸1到2分钟。

以上讲解了剁椒鱼头汤最正宗的做法小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。