自学摆摊小吃100种(自学摆摊小吃100种油炸)

自学摆摊小吃100种

烤猪蹄

烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。

5、麻辣烫

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

6、章鱼小丸子

章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。

7、四川凉粉

川味凉粉，美味一绝，而且也是典型的小成本项目，其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国，非常受消费者喜欢，尤其是年轻人，对于这样的美食总是忍不住要尝上一口，并且其操作简易，所需设备不多，很适合摆摊经营！

自学摆摊小吃100种油炸

鱼洗干净，加三勺子盐，一勺子王守义十三香，搅拌，腌制2小时。

2小时后，用水洗两遍。

裹面粉   炸鱼块当然要用生粉了，不调面糊加鸡蛋，生粉相对于面粉来说,更加滑嫩,材质更细,炸出来会有一种面粉所不及的酥脆感。

所以,炸鱼块时要切记,用生粉而不是面粉

自学摆摊小吃100种夜市

1. 摆摊的物品准备

要结合货品的情况，是开车出摊，还是买个二手电动三轮，当然五菱大车更好，只是有没有必要性。这是在提醒大家，别搞个桌布、床单往地上一铺，准备个小凳，就可以开摊了。网上很多小视频，抱怨出摊赚不来钱，没有什么人来问，再看看他们的摊子，也有点对不起用户，准备没有到位，让用户非要买你家的产品吗？

2. 摆摊的收款

一般都是扫码支付了，最大的好处是不容易遇到假钱，但零钱还是要准备一些，以备不时之需。我看到有些人，事先准备了一个大桶，放了很多零钱，创造出一种生意很火爆的样子，这样的小策略都是可以学习的，只当是道具，起码也能给路过的人一个看摊的理由。

3. 摆摊的“态势”要让用户感觉到

这点上，长期摆摊的都深谙什么意思，你把招牌做好了，你把喇叭准备好了，你把招呼人流的话术准备好了，你把“便宜”的卖点准备好了，你把自己摆摊的行头准备好了，你把你想获得的购买人群的“吸睛”点准备好了等等，准备好了再出摊，哪怕是学着很老道的样子，也不能怯场，因为摆摊就是自食其力的事情。

4. 随行就市地赚钱

大多数人逛摊，质量说得过去就可以，还是拼价格、图便宜，只有随行就市，才能赚钱。只是一定不要卖的太便宜，有的人是为了图方便，你一再地降价，就白辛苦了！女生会比男生更喜欢在地摊上购物，也会给摊子带来人气，太多中老年人围着的摊子，小姑娘往往会扭头就走，多让自己摊围拢一些人，是要努力做到的。

5. 摆摊也需要熟人

摆摊碍于情面，比较不喜欢遇到熟人，所以都会选择，离家比较远的地方，这是大可不必。其实有点熟人遇到了，或者一起搭个伙，消除寂寞，也能相互照应。面子不值钱，赚钱就要把自己的脸皮练厚点，张不开嘴的就用喇叭，不能说的就用智能音箱，最好还是放开些，摆摊又叫“练摊”，不练怎么有效果。

6. 摆摊的时间

白天摆摊，如果是瓜果梨桃、日常用品，价格就不能贵，因为竞争太激烈；如果是早点或特色小吃、饮料，就集中在需要的人的时间段；晚上摆摊，逛摊地人闲逛居多，冲动型消费明显，主要是依据摆摊的地段和消费人群，不能一味地认为地摊消费都是穷人，愿意逛的人也不是从早逛到晚，能出来逛的，或多或少有点需求。兼职下班后摆摊，因为时间集中，大部分是晚上，卖的东西要和你选择的时间搭配起来，还要观察一下周围的竞争者和摆摊的地点，如果没有竞争优势，就要果断地进行改变。

7. 摆摊的人气

和餐馆一个意思，越没人，越没人赶紧，排着大队、有人围观，才能有赚钱的可能，这点上，很多摊主都忽视了，这个准备工作要做足，不是一定要大呼小叫地，比如，品尝、参与、体验、询价、交流，能把人聚拢过来是个本事，也可以展示一些小才艺，目的都是不让人散了，也是摆摊的乐趣之一。

和餐馆一个

自学摆摊小吃100种视频大全

先要准备好相机，调好在外面拍摄的参数，再过去拍摄就行了！

自学摆摊小吃100种图片大全

新手摆摊小吃如下：

1、炭火烧烤2、麻辣烫3、铁板豆腐/土豆4、萝卜牛杂5、炸鸡排6、薯塔7、油炸串串8、铁板鱿鱼9、铁板烧烤10、章鱼小丸子。制作简单易学

自学摆摊小吃100种图片

1、煎饼果子，这个项目投资几千块钱就可以做了，设备非常简单，最主要是需要购买一辆手推地摊车就可以了(网上有现成的买)，而且此项目技术非常简单，网上也有免费教程。卖煎饼果子生意一般的能赚五六千一个月，好点的能月入过万。

2、膨化食品，在街头卖玉米棒、爆米花、膨化食品的小摊，能赚多少钱？说出来大家可能不信，他们一个月随便赚大几千元是很正常的，不过这个生意并不适合大城市做，适合在小县城或者乡镇地区做，现在每个县城基本上都有这个小加工厂，我们只需要批发回来后再卖就可以了。

3、糖果，在乡镇赶集出售糖果，这也是一个很赚钱的项目，这个项目主要就是靠走量，每斤糖果也就赚2-3块钱，在农村集镇赶集每天卖百十斤是再正常不过的事情，所以每天也能赚二三百元。此项目收益一般，但是也没有什么风险，是个不错的小项目。

4、烤红薯，这个项目适合在大小城市做，投资二三千块钱就够了，此项目虽小，但是利润却非常高，几毛钱一斤的红薯，烤熟以后卖几块钱一个，利润最起码能达到200%以上，每天纯赚200-300元是正常情况，只要位置选得好就能赚大钱。

5、棉花糖，卖棉花糖投资也不大，三千多块钱就可以了。现在的新型棉花糖机加工出来的产品不仅颜色漂亮，而且造型也很多，比过去那种普通的球形棉花糖好看多了，也更能吸引人，所以卖价也比较贵，因此利润非常高。

6、冰凉粉、奶茶，摆地摊卖冷饮，只需要投资五六千元就可以了，但是做这行的利润非常可观，特别是冰凉粉、莲子羹、奶茶等，纯利润更高，成本一块钱左右，卖价3-5元钱，这还不算暴利吗？

7、网红冰糖葫芦，新型的造型冰糖葫芦一般开在景点门口，或者步行街附近，这种冰糖葫芦一般卖10-20元一串，它虽然价格比较贵，但是做工非常漂亮，造型也很多，所以愿意购买的人也不少，因此也很赚钱。

自学摆摊小吃100种爆米花

1.摆摊应该用老式不锈钢爆米花机。

2.老式不锈钢爆米花机耐用。特别吸引小朋友大朋友的注意力，砰的一声就有一堆爆米花出来。

自学摆摊小吃100种炸串

炸串酱配方： 配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，香料粉15克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，盐40克。制法：

1、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。

2、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。

3、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成。

自学摆摊小吃100种夏天

春夏摆摊适合卖的小吃还是比较多的，因为夏季天气炎热，这个时候我们可以卖一点凉粉凉面，还有像一些麻辣烫或者是卤菜凉菜都是生意不错的