米花是什么样子的(嗯米花的)
米花是什么样子的
用料
玉米粒 两把(80克)
葵花子油 或其它食物油少许(3克)
白糖 适量(两汤勺)
爆米花的做法
将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油
炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下
盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
嗯米花的
爆米花的话其实用绵白糖的话更好一些,而且所爆出的爆米花口感更纯正,而且甜度也相对甜一些,不过每个人口味有所不同,有些人喜欢偏淡,而有些人喜欢偏甜,需要根据各自的口味进行加糖,而对于白砂糖的话属于颗粒型对于颗粒型的糖,一般融化相对比较慢,再说它的颗粒相对比较大,所以不太容易被溶解,甜度分布往往会出现一定的不均匀,导致爆米花口感,并不是吃起来特别的好。所以一般会选用绵白糖进行爆米花作为辅料。
米花是什么米做的
老式爆米花机一是因为温度控制不完美,二是因为选的材料可能不是特别好,所以导致的爆出来的大米容易发黄。
老式爆米花机的原理是在加热的同时加压,使能量储存在每粒米中,开盖时瞬时打开,压力瞬时释放,米粒内的压力瞬时冲出时,像爆炸一样产生米花。当爆米花在机子里没有受热均匀,那么爆米花就容易出现泛黄的
米花是什么意思?
因为是特殊玉米粒加热之后爆开了才会形成米花,所以叫爆米花。爆其实在这个词语当中是一个动词,只是因为约定俗成之后,才将该产物命名为爆米花。
开始做爆米花的时候,我们要先准备一些玉米粒,我们可以在网上购买一些那种专门制作爆米花的玉米粒,这样在制作爆米花的时候也会更加轻松一些,然后把准备好的玉米粒里面加入一些食用油,充分的搅拌均匀,等到每一粒玉米粒都沾上油以后就可以倒入锅中了
米花是什么样子的图片
米花是一种产于澳大利亚的常绿植物,在中国南方的植物园中也有种植。它能长到2米高,叶子不大,并且是共生的。花在枝端上簇生,一般是白色或粉色。适合在松散富饶的土壤层中生长发育,每日要给与充裕的阳光照射和水份,温度还要适合。它也有非常好的观赏性,能够做为配花,弥补鲜花花束的室内空间。
米花是什么样子的图片大全
用 料:
1碗 剩米饭、半个 洋葱、适量 食用油、2个 鸡蛋、1根 胡萝卜、1勺子 食用盐、1勺子 料酒
做 法:
1、先把准备好的食材放到一边,再准备好两个鸡蛋,把洋葱也去一下皮,再把洋葱切成一小粒一小粒的样子。胡萝卜也去一下皮,也把它们切成一小粒一小粒的样子。米饭的话最好是隔夜的米饭,因为隔夜的米饭会丢失一些水分,我们在炒的时候,米饭就不会粘在一起了
2、接下来往锅里面再倒上少量的食用油,油量不要太多了,要不然的话,口感就会太油腻了,也不会那么好吃。我们可以往锅里倒入少量的洋葱,再把它们炒出香味。这个洋葱的分量可以分成两部分,一部分先放进去,另一部分再放进去就行了。
3、把胡萝卜丁也倒进锅里来,然后把它们炒出香味。胡萝卜丁里面含有的胡萝卜素是很丰富。但是胡萝卜素都是脂溶性的,不溶于水,而是溶于脂肪里面,所以需要用油脂来溶解一下,让胡萝卜素更好的吸收跟利用。
4、胡萝卜炒到八分熟的程度后,再放下米饭就行了。比较大块的米饭在加热的过程中,一边炒一边用铲子往下按压,这样饭块很快就会散开了。
5、鸡蛋先磕到碗里,再加上一勺子的料酒搅拌一下,一直把它们全都搅拌均匀。等到米饭全都炒散之后,再均匀地倒上蛋液。
6、我们也可以根据家里人的口味,来适当量的调一下食用盐。我在做的时候,一碗米饭的话,一般就是加上一勺子的量就足够了。少放一些食用油,少放一些食用盐也是可以的,这样吃起来会更加的健康一些了。
7、把准备好的洋葱也倒进锅里,把它们全都翻炒均匀。洋葱其实也是可以生吃的,所以我们不用担心炒不熟的,毕竟生着吃也是可以的。
8、让洋葱在锅里再翻炒上一两分钟的时间,之后就差不多了,香软可口的蛋炒饭也就做好了,这么简单的做就很快出锅了。其实这个过程差不多有十五分钟的时间就能做好了,这样做出来的美味,又有饭又有菜,吃起来也是很营养可口的
米花是什么颜色
1.开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。
2.将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。
3.待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。
4.将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒使其均匀的沾上糖液,再加入干果类继续翻炒均匀即可。
5.装入容器中定型放凉切块即可。
米花是怎样产生的
因为是特殊玉米粒加热之后爆开了才会形成米花,所以叫爆米花。爆其实在这个词语当中是一个动词,只是因为约定俗成之后,才将该产物命名为爆米花。
开始做爆米花的时候,我们要先准备一些玉米粒,我们可以在网上购买一些那种专门制作爆米花的玉米粒,这样在制作爆米花的时候也会更加轻松一些,然后把准备好的玉米粒里面加入一些食用油,充分的搅拌均匀,等到每一粒玉米粒都沾上油以后就可以倒入锅中了。
米花是什么花?
1、爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米(普通大米都可以,个人觉早米爆的更大更好吃些),第三种则是小米。
2、常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
3、 爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。
4、当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
5、当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
米花长什么样
爆米花用铝锅、不粘锅、高压锅、平底锅、炒锅等。取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
爆米花做法:
1、爆米花做法一
材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖适量。
做法:将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。
中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
2、爆米花做法二
材料:玉米粒,糖。
做法锅里放一点点油,油凉时就放入玉米粒。盖上盖子,听到嘣的声音开始后,像炒菜那样拈锅,以免巴锅。等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候,掀开锅盖,趁热撒上白糖,搅拌均匀就能吃了。
3、爆米花做法三
材料:自爆玉米粒2把(100克),黄油10克(或色拉油),糖2大勺。
做法:锅中加入黄油,小火热化。加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。.听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
4.爆米花做法四
材料:玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。
做法准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。
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