曼特宁和蓝山区别(曼特宁和蓝山咖啡的区别)

曼特宁和蓝山咖啡的区别

咖啡的种类多种多样按做法分，有速溶咖啡，沌品咖啡。，美式咖啡。意式咖啡，

沌品咖啡常见的有 蓝山 巴西 哥伦比亚 摩卡 碳烧 曼特宁 爪哇 意大利 蓝山是产自牙买加属咖啡中的极品但中国市面上九成是假的。

意式咖啡。有意摩，卡布基诺拿铁，意大利香浓，雕花卡布基诺等，

美式咖啡americafe又叫花式咖啡像美式卡布基诺，爱尔兰咖啡。皇家咖啡，椰香咖啡。维也那咖啡好多呢。这些也都是现磨现煮的咖啡然后加了一些特殊的风味，像大家都知道的卡布基诺就是加了奶泡，和玉桂粉，你说的烧是属纯品咖啡日本人喜欢这碳烧

咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一时迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源，分布，品种，特点等都要有所了解!

————柔情小子

蓝山与曼特宁咖啡

一个不恰当的比方，蓝山是少女，得天独厚的环境使得咖啡自身的苦味减弱，转变为温婉的甘和酸。曼特宁是硬汉，香，苦，醇厚，扎实。有人说曼特宁厚重浓烈，是咖啡中的恺撒大帝，它的铁蹄踏碎亘古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯。喝过曼特宁，没有喝过真正的牙买加蓝山，但个人比较喜欢蓝山的味道

曼宁咖啡与蓝山咖啡的区别

挂耳咖啡是单品咖啡的便捷式分类，长嘴壶从内至外画圆手冲过滤：蓝山、曼宁、巴西等，芳香、醇厚中带点酸味、果味、巧克力味…以适合自己口味为最好。目前国内市面上商家粗制滥造多，建议入手少一点，挑到满意的品为止。

曼特宁和蓝山咖啡的区别在哪

首先这两款咖啡来自不同的地区～曼特宁咖啡是来自亚洲地区印度尼西亚的苏门达腊岛，蓝山咖啡是在自加勒比海牙买加到过的蓝山山脉。

蓝山咖啡：口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样回味无穷。 

曼特宁咖啡：风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。

曼特宁咖啡与蓝山咖啡的区别

众多种类的咖啡中味道最苦的应该是卡布奇诺。一般卡布奇诺的配料是三分之一的浓缩咖啡，三分之一的热牛奶，三分之一的泡沫牛奶，再加入一些巧克力粉。

味道第二苦的应该是浓缩咖啡，意大利的浓缩是用牛奶进行冲泡的，美国的浓缩咖啡是用水进行冲泡的。

味道第三苦的咖啡应该是拿铁。拿铁又被叫作奶特，拿铁的配料一般有四分之一的浓缩咖啡，二分之一的牛奶，四分之一的奶泡，味道会十分有层次感。

味道第四苦的是蓝山咖啡，蓝山咖啡是一种酸味、甜味、苦味都比较均衡的咖啡，蓝山咖啡大部分都来自于日本。

曼特宁和蓝山咖啡哪个好喝

排名第十：耶加雪菲产区的咖啡

耶加雪菲作为精品咖啡的发源地，生长在1700-2100米平均海拔的高地上，拥有着水果、花香的咖啡豆，着实让人着迷。为什么排名第十？因为不敢妄加评论。咖啡豆的祖宗都在这里，每一颗咖啡树都是可以让咖啡界为之一震的存在，但也因为太多的树种，甚至于很多时候都用“原生种”来搪塞消费者，但“原生种”并不是贬义词，而是保护连埃塞政府都不能确定的咖啡树种，恰恰是一种保护。

排名第九：科纳咖啡

作为太平洋上的度假胜地夏威夷也拥有着媲美蓝山一号的咖啡，科纳咖啡。虽然夏威夷的整体海拔不高，但却有着近乎完美的日晒和降雨量。科纳咖啡也因为在夏威夷这个巴掌大的地方，每年的产量少得惊人。更惊人的是，国内消耗的科纳咖啡是夏威夷产量的12倍！是的没错，销售比产量高。什么原因？劳请细品。

排名第八：云南咖啡

其实咖啡很早就已经进入到我们国家，但因为各种原因，发展都并不如意。直至近些年，国家的扶持计划、脱贫计划的落实。云南咖啡也逐步的进入到了正轨，从最开始选择产量较高的蒂姆种，到现在开始种植瑰夏，云南咖啡也逐步的迈向精品咖啡的道路上，值得庆幸的是，云南咖啡还是会专注在品质上发力，选用的豆种都是阿拉比卡豆种。例如夺冠的血雀，更是让云南咖啡再一次刷新着国人对云南咖啡的态度。值得期待！

排名第七：猫屎咖啡（不推荐）

虽然是不推荐的咖啡，但确确实实因为猫屎咖啡独特的风味进入到榜内。通过麝香猫进行非人道的处理方式。这个咖啡也拥有着麝香猫胃里发酵后的味道。

排名第六：曼特宁

曼特宁作为咖啡的名字的同时也是咖啡豆树种的名字，硕大的咖啡豆，常常会被误以为是象豆。但来自印度尼西亚苏门答腊岛的这个曼特宁，拥有着浓郁的口感。对于喜欢重口味的朋友更是非常友好。高等级的曼特宁往往会选择一个较重的烘焙度，用于激发曼特宁特有的焦苦味。冲煮一杯曼特宁的过程就可以闻到浓郁的巧克力、坚果味道。

排名第五：危地马拉

如果让我评价危地马拉的咖啡，我的第一反应就是酸得恰到好处。虽然危地马拉并没有拥有世界第一的抬头，但大面积种植波旁种的咖啡中，危地马拉也将这种具有野性的咖啡称为国光，尝试不同的咖啡可以选择妖都咖啡的酒酿丸子，这款来自危地马拉微微庄园的咖啡，浓郁的酒香味，似乎正在品尝着黄酒般。优雅而不失平衡。

排名第四：巴西咖啡

有那么一句话，巴西的天气抖一抖，咖啡的世界震一震。作为全球最大的咖啡生产和出口国，巴西曾经占了世界咖啡消耗的40%，可以说巴西咖啡的价格直接左右了世界咖啡的价格。2021年的咖啡生豆价格上涨就是因为巴西遇到了霜冻天气。作为机械化采摘的大国，优秀的巴西阿拉比卡豆也是拥有着悠长的回甘味。也因为这个常常被作为经典的咖啡配方，曼巴咖啡指的就是曼特宁+巴西的拼配咖啡。

排名第三：哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡是世界上唯一一个冠以国名的咖啡豆，哪怕是我们公认的埃塞尔比亚都没有这样的待遇，哥伦比亚作为阿拉比卡豆的第一输出国，将这款通过反向培育的咖啡豆几乎已经提神到了国策上的高度，也是非常值得一试的。作为单品咖啡品尝的时候，需要关注的是哥伦比亚的产区，惠兰产区则是哥伦比亚单品咖啡的翘楚。酸中带甘、苦得中良。如果可以接受酸，绝对值得一试的是来自惠兰行政省，白山庄园的“白山紫姜”，这款明显的姜花、芒草的风味，几乎是独自一份的。

排名第二：蓝山一号

如果你听说过这个咖啡，那证明你已经是咖啡的初始拥趸。曾经作为世界上最昂贵的咖啡之一，在牙买加的大地上，在肥沃的火山土壤里成长着。产地上更是得天独厚的多雾多水，孕育着蓝山咖啡。经过烘焙后的蓝山一号，拥有持续的香味，十分浓郁，类似水果茶的味道持续的酸、甘、醇，并没有一点点令人不愉快的苦。但可惜的是，蓝山一号也是被商家冠以“蓝山风味”的名头，稍不注意就会被忽悠得一愣一愣的了。如果你在日本，可以尝试购买蓝山一号。但在国外，暂时不建议购买。

排名第一：瑰夏

瑰夏自2005-2007年在巴拿马摘下桂冠后就一直在咖啡豆的顶端存储，在2007年创下了一磅130美元生豆的价格后，到2021年更是拉高到一磅300美元的价格，价格上更是节节攀升，甚至市面上还出现了非常多非常多的不法商家打着瑰夏名号的咖啡豆，蹭流量。

蓝山 曼特宁 摩卡 口感

蓝山：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公认的极品咖啡；

2.摩卡：采中火烘焙而成，具酸味的咖啡豆，冲泡后释出温和口感，口味清爽，温和的香味及爽朗的味道，其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味，属于自由派咖啡；

3.曼特宁：风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸味之品种，具男性化特质，刚毅执着，是咖啡中最有个性的品种

咖啡豆蓝山口味和曼特宁有什么区别

清咖一般指黑咖啡（咖啡饮品品种之一）。

黑咖啡（原味）是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。

黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。

咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。有云南小粒咖啡、蓝山、曼特宁、琥爵、巴西、炭烧等种类。

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡

懂咖啡的人喝咖啡不同于一般人的随意选择，他们更注重咖啡的品质和味道。其中，最受欢迎的咖啡类型之一是浓缩咖啡，因为它通常具有更浓郁的味道和强烈的咖啡因。对于口感喜好更加清淡的人，则常常选择美式咖啡。

另外，他们还会关注咖啡豆的产地和烘焙程度，比如说，喜欢酸度较高的单一产地咖啡，或是口感更加平衡的混合咖啡等，总之，懂咖啡的人会根据自己的口感和喜好来进行选择，而非仅仅因为咖啡的名气或是价格。

蓝山咖啡和曼特宁咖啡的区别

1.黄金曼特宁咖啡：气味香醇，酸度适中，苦味则恰到好处，回甘余韵丰厚，适合重口味的咖啡饕客。

2.摩卡哈拉里咖啡：甘味温润，具有独特的柑橘香味，酸度适中而顺口。

3.夏威夷可娜咖啡：采用纯正夏威夷单苞豆，口味淡但甘味十足，不苦不涩，具特殊清香，非常顺口。

4.古巴蓝山咖啡：采用古巴象型豆，有泥土味，略带苦涩。

5.坦桑尼亚AA咖啡：将吉利马札罗咖啡味以碳火深度烘焙，完全萃取咖啡豆风味，口味较重，香气足。

6.无咖啡因咖啡：选择上等哥伦比亚咖啡豆，以天然方式抽去咖啡因后再烘焙，香气重而略带酸味。