鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼怎么做最简便最好吃呢鲍鱼粥)

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢鲍鱼粥

材料：

鲍鱼、葱姜、大米、芹菜

做法：

1. 鲍鱼四只

2. 取下鲍肉

3. 锅内上汽后蒸五分钟

4. 洗净大米，加适量的水

5. 高压锅熬米粥很香

6. 蒸熟的鲍鱼晾凉

7. 切成鲍鱼片

8. 芹菜一把

9. 做成芹菜丁

10. 加葱末姜丝入粥锅

11. 搅拌均匀

12. 再加入芹菜丁

13. 再搅拌均匀

14. 最后关火加入鲍鱼

15. 把鲍鱼搅拌均匀

16. 加少许精盐

17. 加少许味精

鲍鱼煮粥又简单家常的

金汤鲍鱼野米粥

野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。

用料

老鸡 300克，老鸭 300克，猪脚 300克，肉皮 200克，牛肉 200克，瘦肉 200克，鸡脚 200克，鲜鲍 10个，野米 200克，胡萝卜 500克，西兰花 10朵，盐 2茶匙，水淀粉 150克。

金汤野米煨鲜鲍的做法步骤

先将鸡、鸭、猪脚、肉皮、牛肉、瘦肉、鸡脚焯水后洗净备用。野米浸泡一小时后蒸熟开花，鲍鱼洗净备用。胡萝卜切片，蒸熟。蒸熟的胡萝卜打成泥，备用。选个大一点的容器放入焯水后的食材，加净水7500克，开大火烧开后，调成中火烧制5-6小时。加鸡油。加胡萝卜泥后制成5千克的浓汤备用。将鲍鱼开十字刀。将鲍鱼和西兰花焯水，备用。取400克的浓汤加野米、鲍鱼煨2分钟后加味捞出，装在盘中。另取浓汤烧开加味勾芡。浇在盘中，西兰花点缀即可。

怎么样做鲍鱼粥

鲍鱼一枚、香菇两枚、姜片一片、大米一两。

2、做法：

（1）大米放锅里泡一个小时左右，然后放进紫砂锅里大火煮开。

（2）香菇泡发；鲍鱼刷净去肠，再洗净；香葱洗干净；姜片切成姜沫。

（3）鲍鱼，香菇切成沫，粥煮开之后放进去，调小火慢慢熬煮。

（4）熬好之后，放入葱花和盐调味即可。

3、温馨提示：

（1）一岁以内的小孩不建议吃带壳的海鲜，所以这道粥适合一岁以上的宝宝。

（2）鲍鱼营养太过丰富，不建议经常给宝宝食用，会补过头，建议一周食用一次即可。

（3）宝宝感冒的时候不要给宝宝吃鲍鱼粥。

干贝鲍鱼粥

1、食材：

鲍鱼、米、干贝、小葱。

2、做法：

（1）先把米下锅煮稀饭，并加入几颗干贝，煮的差不多时，电饭煲改成保温，加点姜丝继续煮。

（2）把鲍鱼肉用小刀取出来(鲍鱼的肚子不要)，切成薄片，洗干净加到粥里煮大概1、2分钟就可以把火关了，再焖一会。

（3）出锅时加点葱花调味即可。

鲜芹鲍鱼粥

1、食材：

鲍鱼四只、葱姜、大米、芹菜。

2、做法：

（1）鲍鱼取下鲍肉，锅内上汽后蒸五分钟，蒸熟后晾凉，切成鲍鱼片。

（2）洗净大米，加适量的水，熬米粥；芹菜做成芹菜丁。

（3）加葱末姜丝入粥锅，搅拌均匀，再加入芹菜丁，再搅拌均匀。

（4）最后关火加入鲍鱼，把鲍鱼搅拌均匀，加少许精盐，味精调味即可。

鲍鱼鸡粥

1、食材：

鲍鱼4只、米适量、小葱3根、香菜适量、葱适量、盐适量、鸡半只。

2、做法：

（1）米洗净，放入电饭煲中，加水，煮粥。

（2）粥滚后，把洗净切块的鲍鱼、鸡肉放进去，煮粥。

（3）再次煮好后，把葱，香菜撒下，加适当盐，盖上盖焖两三分钟即可。

香菇海米鲍鱼粥

1、食材：

鲍鱼3只、香菇5-6颗、海米一把、香葱一小搓儿、盐。

2、做法：

（1）先把米冲洗净，泡在电饭锅里待用。

（2）这次使用的是开袋即食的鲍鱼，解冻后直接切片即可；香菇和海米也一齐洗净切段儿；香葱切段儿待用。

（3）将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅，开始熬粥。

（4）大概一小时后，指示灯跳到保温处时，放入香葱，少许盐，搅拌后盖上盖焖10分钟即可。

最简单的鲜鲍鱼粥做法大全

食材准备：鲍鱼 6只、鲜虾 250g、香菇 200g、芹菜 一颗、生姜 25g、香菜 2颗盐、胡椒、鸡精、料酒 少许、梗米 150g。

1、米洗净泡好，水多米少；

2、姜切末，放泡米的锅里，滴入适量无味食用油，大火煮开转小火把米熬开；

3、鲍鱼处理好切丝，用黄酒抓腌备用；

4、鲜虾剥成虾仁，切丁黄酒抓腌备用；

5、香菇切薄片备用；

6、香菜切丁备用；

7、煮开的粥里依次加入香菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁，虾仁变色后放入盐、鸡精、胡椒粉，装碗撒香菜末装饰即可。

鲍鱼粥最简单的四种家常做法

鲍鱼粥是营养养生的粥品，鲍鱼粥的家常做法非常简单，先将鲍鱼用香油炒过后再煮成粥的话，光闻香味就令人食指大动。能明目还能恢复体力的鲍鱼，可以说是最佳的滋补食材了，下面介绍鲍鱼粥的做法大全，一起看看吧！。

鲍鱼粥的家常做法

食材准备

浸泡过的米1杯、水7杯、鲍鱼2个（300克）、香油1大匙、酱油少许、盐少许。

方法步骤

1.处理鲍鱼：将鲍鱼洗净，用汤匙将肉取出来，将鲍鱼肉切成薄片。

2.炒鲍鱼：在锅中加入香油，放入鲍鱼拌炒，之后加水，用大火煮滚。

3.煮粥：在2中放入泡好的米，用木制饭勺搅拌，慢慢煮。

4.调味：粥熟后，用盐简单调味后，熄火，和酱油一起装碗盘。

5.将鲍鱼内脏一起熬煮也可以，可由个人口味决定内脏去留。母鲍鱼的内脏是深绿色，而公鲍鱼的内脏是深黄色。