磷脂和卵磷脂区别(磷脂和卵磷脂区别百度百科)

磷脂和卵磷脂区别百度百科

磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。

由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成磷脂双分子层，即细胞膜的结构

磷脂和卵磷脂区别大吗

一、磷脂

磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层，即细胞膜的结构。

二、大豆磷脂

大豆磷脂（Soybean phospholipids）是一种混合磷脂，由磷脂酰胆碱（卵磷脂，简称PC，高等级为PPC）、磷脂酰乙醇胺（脑磷脂，简称PE）、磷脂酰肌醇（肌醇磷脂，简称PI）、磷脂酰丝胺酸（丝胺酸磷脂，简称PS）等成分组成。大豆卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，对肝脏、血管、神经系统均有防护作用，能够有效预防治疗动脉硬化症、肝脏病和老年痴呆症。

磷脂和卵磷脂一样吗

不是。

相对分子质量大于5000的才能称为生物大分子物质.

磷脂一般都是一千以下的。

举个例子 大豆卵磷脂

分子式 C44H86NO8P

分子量 788.1293

磷脂和卵磷脂区别百度百科视频

大脑的神经细胞轴突外包裹着一层髓鞘，磷脂参与了髓鞘的构成，从而促进了大脑中各种信号的顺畅流通与传播。磷脂分为两种，一种叫做磷脂酰胆碱（俗称卵磷脂），一种叫做磷脂酰丝氨酸，它们是以胆碱和丝氨酸为基础生成的。

仅供大家一起参考

磷脂和卵磷脂的区别在于什么

磷脂是一类脂的统称，含有多种含磷成分，大豆磷脂或称大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。

磷脂酸分子含有甘油骨架，甘油的1号位羟基被饱和脂酰基取代，2号位羟基被不饱和脂酰基取代，3号位羟基则被磷酸基团取代.

磷脂酸在生物膜上含量不多，但它是合成其他磷酸甘油酯的前提，其磷酸基团再与其他分子结合形成多种磷脂

磷脂跟卵磷脂有啥区别

1.成分不同

大豆磷脂是由甘油、脂肪酸、胆碱、胆碱等多种物质构成，在油脂和非极性溶剂中溶解。卵磷脂是动植物的组织和卵黄中的油脂性的物质，主要存在于鸡蛋、鱼类中，主要成分为磷脂酰胆碱，不饱和脂肪酸，是比较有益的脂肪酸成分。

2.效果不同

大豆磷脂的一些成分能抑制胆固醇吸收，预防脂肪肝。卵磷脂有降低胆固醇，调节血脂的作用。

磷脂和卵磷脂区别百度百科图片

因为它们组成成分相似，都属于脂质