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番茄和西红柿区别(番茄和西红柿区别什么意思)

2023-03-28 11:36:06生活资讯1

番茄和西红柿区别什么意思

一个是以听为主,一个是以读为主。

区别是:

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番茄与西红柿有啥区别

区别就是铁皮柿子比普通西红柿小两倍。

铁皮柿子营养丰富,它富含的维C含量高于普通西红柿3.7倍,钙量高于普通西红柿2.4倍,碱地铁皮柿子糖度最低就是8个值、最高要12个值,而普通西红柿的糖度只有5-6个值。因此就算是未成熟的铁皮西红柿,也好吃。

番茄和西红柿有何区别

番茄和茄子都是一个科目的,但是两个蔬菜的味道跟食用方法完全不一样。

番茄是可以生吃的,也可以凉拌,做成番茄酱,甜辣酱这些。

但是茄子生的是不能吃的,茄子只能吃熟食,生的或者半生不熟吃了会中毒,因为它里面有含一些什么生的元素,没有彻底熟透吃了容易腹泻,呕吐,严重的会中毒。所以大家食用茄子时一定要煮到完全熟透

番茄和西红柿的区别在哪里

西红柿又称狼桃,原产与美洲,后来由英国探险家将它带回献给伊丽沙白女王。此后就一直种植在伊丽沙白女王的花园里,由于西红柿有一种难闻的怪味,所以一直没人敢品尝它。直到有一天一个勇敢的人第一次品尝了它的美味后而没有被毒死,从此人们发现西红柿原来是一道美食。来西红柿被划分为蔬菜还源于美国海关的一个小故事。原来由于西红柿被出口到美国的时候,美国海关认为西红柿可以直接食用属于水果,所以要交纳关税;而出口商认为西红柿要进入厨房,经过料理之后可以端上饭桌,因此属于蔬菜,应该免除关税。双方互不相让。最后只得通过法律解决,最后法院最后认定西红柿属于蔬菜,并以法律的形式确定了它的地位。从此西红柿就成了人们餐桌上的一道美食。

番茄和西红柿啥区别

按照植物学,水果的定义是“植物的果实”。如果是这样,西红柿,还有辣椒、黄瓜、茄子等都要属于水果,但因为它们大多数时候需要煮熟才能吃,通常被当做蔬菜。

其实,水果和蔬菜的分类并没有太多科学道理,更多的是根据习惯而定。如果可以生吃、多肉多汁、包含植物的种子,就常被认为是水果。而蔬菜一般是烹饪做菜用,包括植物的根、茎、叶等部分。不能生吃、不够甜的植物果实也被认为是蔬菜而非水果。

就西红柿而言,它可以生吃、多肉多汁,也包含植物的种子,但因为人们常常用它炒菜(鸡蛋)就被当成了蔬菜。另一种番茄小西红柿,也就是圣女果,因为多被生吃就被划到了水果阵营。

根据美国最高法院的裁决,西红柿属于蔬菜而不是水果。事件源于美国1883年的关税法,关税法规定进口蔬菜要缴纳10%的税,而水果不用。当时纽约海关认为西红柿是蔬菜,需交税。进口商不服,在1887年将纽约港海关税收员爱德华•L•赫登告上法庭,要求返还被征收的税款。最后一路闹到了美国最高法庭,6年后法庭才做出最终裁定。判决西红柿是蔬菜的的理由还是人们通常对其烹饪食用,就日常吃法而言,西红柿更像蔬菜。

番茄与西红柿有何区别

番茄即西红柿,二者没有区别,一样的只是叫法不同而已。是茄科番茄属全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

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