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拿铁与卡布奇诺区别(拿铁与卡布奇诺区别在哪)

2023-04-05 11:30:05生活资讯1

拿铁与卡布奇诺区别在哪

蓝山拿铁和卡布奇诺之间的区别在于原料不同,口感不同。

蓝山拿铁是以咖啡为主要原料,加上柠檬、牛奶和糖制作而成,口感柔和清爽;而卡布奇诺是以拿铁咖啡的基础上加入了牛奶泡沫,口感更加醇厚、富有层次。

拿铁和卡布奇诺 区别

卡布奇诺比拿铁,有更多更厚实的奶泡,而拿铁的奶泡相对就单薄许多。另外,比例不同。拿铁咖啡的牛奶原料,一定要多过于咖啡,通常牛奶与咖啡之间的比例在,2:1 到 5:1 之间。但卡布奇诺咖啡,咖啡、牛奶、奶泡始终保持在 1:1:1的比例。

拿铁跟卡布奇诺区别

1、制作方法不同。拿铁是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶而成,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。卡布奇诺是由意大利浓缩咖啡、蒸奶和奶沫相混合制作而成的的意式咖啡。传统的卡布奇诺是用等量的浓缩蒸奶和牛奶制作,上面再撒上一些肉桂粉制作而成。

2、原料配比不同。拿铁中牛奶的比例比浓缩咖啡、奶泡都高。卡布奇诺中奶泡的比例比牛奶浓缩咖啡高,因此拿铁的奶香味相较之下更加浓郁,而卡布奇诺相比之下则更适合用来拉花。

拿铁和卡布奇诺的三大区别

卡布奇诺和拿铁都属于“牛奶咖啡”,主要的不同是意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡的配比不同。意式浓缩咖啡、热奶、奶泡三者的分量比例:根据传统的方法,冲卡布其诺的话,意式浓缩咖啡、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1),而泡拿铁的话,热奶的分量就比较多(1:2:1)。还有乘放咖啡的杯子明显不同。卡布其诺,通常使用矮和较阔的瓷杯,喝拿铁咖啡应该用较高的玻璃杯。

拿铁与卡布奇诺哪个好喝

焦糖玛奇朵是加了焦糖的,应该喝起来最甜,摩卡里面加了巧克力酱,但不是很甜,拿铁与卡布奇诺是不含糖的,区别是卡布奇诺用的是高温蒸汽奶沫比较多,拿铁是咖啡加普通纯牛奶

焦糖玛奇朵>香草拿铁(拿铁加香草糖浆)>榛果拿铁(拿铁加榛果糖浆——比较香,推荐冰的)>摩卡>卡布奇诺=拿铁(推荐冰的)>美式咖啡(黑咖啡,这货跟中药汤有一拼,可以尝试加冰的)

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