狭鳕鱼与鳕鱼区别(狭鳕鱼是海鲜吗)

狭鳕鱼是海鲜吗

狭鳕俗称明太鱼或朝鲜明太鱼，是鳕科中的重要种类，是冷水性中下层鱼类，广泛分布于太平洋北部。从日本海南部向北沿俄罗斯东部沿海经白令海和阿留申群岛、阿拉斯加南岸、加拿大西海岸至美国加利福尼亚中部、法罗群岛。

狭鳕鱼是深海鱼吗

1、产地不同：

鳕鱼是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称，有50多种，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。

狭鳕鱼，并不属于鳕鱼，也不是鳕鱼的廉价替代品而其实是明太鱼。多分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达到朝鲜半岛西侧，为冷水性海鱼。

2、营养价值不同：

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质含量较高，而肉中所含脂肪又很低，肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。皮肤呈黑色或灰黑色。食用起来肉质白细鲜嫩。真鳕鱼的产量非常少。狭鳕鱼的营养价值相比较而言没有鳕鱼的营养价值高。

狭鳕鱼与鳕鱼的区别营养成分

狭鳕鱼是明太鱼。

狭鳕俗称明太鱼，是鳕科类中的重要种类，广泛分布于太平洋北部。来自阿拉斯加深海海域的野生狭鳕鱼：肉质鲜嫩白细、营养丰富，富含多种氨基酸和微量元素，且高蛋白低脂肪，经专业X线机照射检测，最大限度杜绝鱼刺危害，去皮去骨刺、留下最鲜嫩的整条鱼肉，则是非常最适合老人、孩子特别小宝宝经常食用，与西红柿一起入菜做汤不仅好吃，还能提高免疫力及预防流感功效；更有着餐桌上的“营养师”之美誉！

狭鳕鱼好不好

答：是海鲜。狭鳕鱼多分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达到朝鲜半岛西侧，为冷水性海鱼。

鳕鱼是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称，有50多种，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。

狭鳕鱼是海鲜吗?

因为鳕鱼堡在国内，是用最常见的黄线狭鳕做法，黄线狭鳕比较便宜。就是绞成肉泥后制作成蟹肉棒（是的，就是你打火锅用的蟹肉棒）。

另外，麦当劳的麦香鱼堡、肯德基的深海鳕鱼堡和鳕鱼条，也是用这种鱼制作而成。狭鳕鱼富含蛋白质，口感细腻，入口即化，味道鲜美，价格又不贵，应该是性价比最高的鳕鱼，适合长期购买食用。