放什么煮好吃(稀饭放什么煮好吃)

放什么煮好吃

炖牛肉的做法

1.

牛腩切成块（买的时候牛肉铺老板帮切好了）

2.

准备调料：炖牛肉料包1个、香叶三四片、桂皮、八角2个、草果1个、白芷3片、肉寇1个干辣椒两仨个、陈皮5克、丁香三四个、葱切大段、姜1块拍撒、草果1个拍撒 肉蔻拍碎。（拍碎的肉蔻、丁香、陈皮等细小香料放入料包中，防止炖煮过程太多渣滓。

3.

牛肉冷水下锅，水沸后撇去浮沫。

4.

焯过水的牛肉捞出控干水份。

5.

锅中放少许食用油，放入郫县豆瓣酱、桂皮、八角、干辣椒、葱姜等调料小火炒香。

6.

炒香调料后，放入焯过水的牛肉

7.

小火炒三两分钟。

8.

加入热水莫过牛肉。

9.

倒入煮锅，加入老抽调色，生抽提味。

10.

置火上大火烧沸，改小火炖。

11.

炖大约三十分钟后，放入食盐，继续小火炖。

12.

炖至牛肉软烂即可。

13.

成品！

稀饭放什么煮好吃

燕麦和燕麦片哪个煮粥好呢？

这得根据各人的喜好，时间允许的话我就会放燕麦煮粥，这得需要多煮会儿，粥非常好吃，香气扑鼻而且还特筋道，我喜欢吃这样的燕麦粥。

燕麦片煮粥不需要那么长时间的火，可以配小米豆类加以烹煮，熟后软糯粘稠，麦片也很好吃。

我认为燕麦和燕麦片煮粥都挺好吃的。

你放什么煮才能好吃?

如果是一般的锅子，听好了，这是在瑞士后具体实践妈妈的小窍门哦，很好用：就是，恩恩，＂米到水的距离＂刚好是手指中指最上面的＂一指节＂，或者家里大的汤匙（不是勺子，是用来盛出汤水的大的那种，和锅铲通常为一套的那个）把汤匙水平放入加了水的米中，如果有水自燃流入汤匙，你就倒掉汤匙里的水，直到米中的水与汤匙基本同一水平，不在流入，就OK了，至于汤匙的厚度，我觉得也应该和2cm-3cm之间吧， 我做寿司的米都是这么做的，屡试不爽，PS对了，放洗干净的米时，锅底倒一点点橄榄油，不用很多，就是整个锅底都涂一点，米煮出来，即好吃，又很容易清洗，还有开始火不能太大，会胡的，中小火就OK了。一会就可以吃很好的米饭了， 以前国内一直用饭煲，又快又好，后来在瑞士没办法才尝试了这个方法，很好用！！推见给你！

放什么煮好吃又营养

主料：斑鸠300克

辅料：鸡蛋清100克 枸杞25克 鸡肉100克

调料:胡椒粉3克 鸡油25克 猪油(炼制)100克 料酒10克 淀粉(玉米)25克 盐4克 味精5克 大葱15克 姜15克

枸杞斑鸠羹做法

1. 将斑鸠下沸水焯烫一下，洗净，放入盆中

2. 盆中加鲜汤300克、绍酒、芝麻油、姜片、胡椒粉，上笼蒸2小时左右取出

3. 除去姜、葱，将斑鸠肉捞出，切成比碎米稍大一点的粒，放入原汤内

4. 另将鸡肉，用刀背捶成茸，放入碗内，一面搅动，一面徐徐投入鸡汤300克

5. 将鸡茸调开，再放入蛋清调匀待用

6. 枸杞放碗内，投入滚水泡1分钟捞出，剥去皮

7. 再入70℃的油锅中稍炸，至牙黄色时捞出，冷却后斩成碎末待用

8. 炒锅炙净，放入熟猪油烧热

9. 将斑鸠肉连汤入锅，加入精盐、味精、胡椒粉烧透，用湿淀粉勾薄芡

10. 将锅离火，徐徐倒入鸡茸，用手勺轻轻推动，再用大火烧透

11. 烹入黄酒，淋上熟鸡油，起锅盛碗，撒上枸杞末即成.

猪肉粥放什么煮好吃

想要肉质又鲜又嫩就最后放。锅里面先放适量的米，然后洗干净加水，小火煮它二十分钟，搅拌一下，然后这个时候可以把腌好的瘦肉加进来，再把它煮五分钟，撒上葱花就可以吃了。

用什么煮好吃

高压锅比一般的铁锅炖肉会好一些，因为高压锅在烹饪过程中压力非常大，并且是一个密封的环境，这样子的话不会导致水分流失，其次也不会导致肉里面的营养物质流失。

其次紫砂锅或铁锅炖肉也是不错的选择，砂锅炖出来的肉比较香，它可以使锅内的事物和汤汁长时间保持在微微沸腾的状态中，而铁锅会相应的增加铁元素，改进身体机能，所以看所需，选择使用的锅具。