不带壳的螺丝肉怎么炒(不带壳的螺丝肉怎么炒好吃)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么炒不带壳的螺蛳肉和详细的解释。现在让我们来了解！

1.将螺蛳肉洗净两三遍，用清水浸泡，去除肠内杂质，加入1勺盐浸泡15分钟，然后清洗干净备用。

2.将洗净的螺蛳肉放入水中焯水，水中放少许料酒，焯水后捞出沥干水分。

3.红辣椒、姜、蒜籽切丁，青蒜切小块。

4、锅中热油，放入红椒、姜、蒜爆香。

5.放入煨好的螺杆中，一起翻炒。用盐和酱油调味，搅拌均匀。

6.加入蒜末，倒入香油出锅。

以上解释了如何炒不带壳的螺蛳肉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。