鱼放在冷冻有一年了还能吃吗(液氮榴莲可以在放在冰箱冷冻吗)

大家好，下面小编给大家分享一下。鱼冷冻一年后还能吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

不建议在冰箱里冷冻超过一年的鱼。因为存放时间长的鱼会变质，即使没有坏，也还是含有大量的细菌，肉质和口感会发生一个又一个的变化。

鱼的储藏温度是-30℃甚至更低，但一般家用冰箱最多只能达到-20℃，所以鱼不适合长期保存。冰箱通过降温来抑制细菌的繁殖速度，但如果时间过长，细菌就会很多，导致食物变质。

鱼好吃又有营养。它含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸等元素，脂肪含量和热量相对较低。这是一种非常健康的食物。长期吃鱼有助于人体发育，减缓记忆力衰退，延缓衰老，还能降低胆固醇，降低血脂，易于消化。

通常不建议吃放了这么久的冷冻食品，但如果鱼看起来不坏，煮熟后没有异味，是可以食用的。但是为了防止一些中毒现象，最好少量食用或者尽量不吃。