炒肉怎么去除腥味(蔓延[末世科幻]西瓜炒肉)
大家好,下面是小编整理的有关于如何去除炒肉的腥味和详细的解释。现在让我们来了解!
可加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒等味道较浓的食材。
材料:五花肉250克、豆腐干150克、蒜叶150克、姜3片、辣椒2个、酱油1汤匙、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、糖15克。
1.准备好食材,将豆子干洗后切块。
2、五花肉洗净,切块,不要太厚,否则很难煮熟。
3.大蒜叶洗净,切成小块。
4.辣椒洗净,切成小辣椒圈。
5.将肉片和姜片放入锅中,先放姜片,再放肉片。
6.翻炒至微黄油状。加入干豆,搅拌均匀。
7.加入豆瓣酱、料酒、酱油、糖搅拌均匀。
8.加入蒜叶翻炒半分钟。撒胡椒粉翻炒。
以上解释了如何去除炒肉的腥味。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联我们进行更正。
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