去壳花甲肉怎么做好吃法(花甲去壳后要去掉内脏吗)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么吃去壳的肉和详细的解释。现在让我们来了解！

材料:花壳150克，鸡蛋2个，香葱2根，盐少许，料酒1勺。

练习:

1.花甲水中加盐，浸泡1小时，吐出沙子，捞出，冲洗干净，控水备用。

2.开水中加入一勺料酒，倒入花壳中煮至开口捞出。

3、花壳留花壳肉，准备两个鸡蛋，小葱切段待用。

4、鸡蛋放入花甲肉中搅拌均匀，加一点盐，必须是一点盐，否则不新鲜。

5、锅里烧开油倒入鸡蛋煎一点凝固。

6、倒入葱段，关火，快速翻炒均匀。

以上解释了如何吃好去壳的花甲肉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。