淮山和山药的区别功效是一样的吗山?(毛山药和淮山药的营养区别)

大家好，下面小编给大家分享一下。山药和山药的区别一样吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

山药和山药的区别是一样的，没有太大的区别。只是名字不同而已。

地黄、怀山药、牛膝、菊花并称为“四药”。铁棍山药是山药众多品种中的一种，是淮山药中的精品。铁棍山药有类似铁锈的痕迹，故名铁棍山药。铁棍山药营养好，药用价值高，古书中一直入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标志产地。根据栽培土壤的不同，铁棍山药可分为沙土和黄绵土。

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