腰花鸡蛋汤怎么烧(腰花鸡蛋汤怎么烧好喝)

大家好，下面是小编整理的有关于腰花鸡蛋汤怎么做和详细的解释。现在让我们来了解！

材料:腰子2个，鸡蛋2个，葱花，调料少许。

做法:猪腰洗净去膜，去白筋，切成腰花。将腰花用清水(加少许胡椒粉和少许料酒)浸泡10分钟，去除异味。鸡蛋加少许盐，打碎成蛋液备用。锅里的水烧开后，倒入腰花，烧开时撇去浮沫。然后倒入待用的蛋液，鸡蛋开花后加少许盐，滴几滴香油，很香很香。千万不要放味精！最后在汤里放点葱花提味。

以上解释了腰花鸡蛋汤的烧法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。