烤冷面怎么做(烤冷面怎么做视频教程)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么做冷面和详细的解释。现在让我们来了解！

材料:凉面4个，鸡蛋4个，香肠4根，葱少许，香菜少许，葱花少许，白芝麻少许，孜然粉适量，辣椒粉适量，糖水少许。

1.将配菜切好:洋葱丁、欧芹碎和火腿肠切成两半。

2.拌酱:将蒜蓉辣酱、甜面酱、酱油、番茄酱、水混合搅拌。

3.锅里加少许油，先炒火腿肠，再放入凉面，打一个鸡蛋打碎，等鸡蛋凝固。

4、翻面，喷糖醋水，使面团变软，刷上酱汁，加入火腿肠、洋葱、香菜，撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻。

5、把凉面卷起来，刷一层酱，切段。

以上解释了如何做冷面。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。