青椒土豆丝怎么炒好吃视频(青椒炒土豆丝的家常做法视频)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么用青椒土豆丝炒好吃的视频和详细的解释。现在让我们来了解！

1.原料:土豆、青椒；调料:盐、味精、色拉油。

2.制作方法:将土豆去皮，切成0.2cm见方的丝。(准备一盆清水，将土豆丝浸泡在水中，避免土豆中的多酚和氧气氧化变色)；青椒去籽去筋，切成土豆丝那么粗的丝。烧开一锅水，加入少许色拉油、盐、切好的土豆至七成熟。倒出沥干待用。锅内留底油，中油温下放入青椒翻炒，再放入土豆丝，翻炒至八成熟，加盐和味精调味。混合后，平底锅和盘子就可以上桌了。

以上解释了青椒炒土豆丝的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。