西红柿烧鱼怎么烧好吃(西红柿烧鱼怎么烧好吃呢)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么用西红柿做鱼和详细的解释。现在让我们来了解！

1.鳜鱼鳃、鳞、内脏洗净，背脊上插一刀，加盐、料酒腌制5分钟；

2.扁豆洗净，斜刀切段，沸水焯一下冷却，木耳洗净备用；

3.把油放在锅里。油温五六成热时，放入鱼，煎至两面变色。加入姜片、蒜片、料酒、甜面酱、高汤、酱油、白糖、胡椒粉、鸡精、扁豆、木耳。大火烧开后，小火煨10分钟，放入洋葱片煮一会儿，用水淀粉勾芡。

以上讲解了如何把西红柿和鱼做的好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。