红豆怎么做好吃(糯米饭红豆怎么做好吃)

糯米饭红豆怎么做好吃

用料

糯米 500克红豆馅 适量黄油 2块坚果 30克大枣 8颗白砂糖 适量

做法步骤

1糯米提前一晚上泡好，第二天将泡好的糯米摆在盘里，加入清水刚刚浸糯米即可

2盘里放一块黄油（有猪油也可以➕猪油），隔水开锅蒸20分钟即可

3蒸好的糯米倒入盘中，加入白砂糖搅拌均匀。这个时候的糯米已经很好吃啦，香甜香甜的哦

4找一个深口的碗，碗里抹一层黄油（这个步骤也可以用保鲜膜代替，为了更好的脱模哦）

5再铺上各种坚果

6铺一层糯米，压实，再加入红豆沙压实

7再把剩余的糯米铺上，压紧实。再上锅蒸，开锅五六分钟即可。

8出锅啦，把碗倒扣即可 特别好吃，香甜可口哦

红豆糯米饭的功效与作用

红豆饭，日文称“赤饭”（せきはん），是一种日本传统餐食。其将糯米与红豆共同蒸煮，因此米上有了红红的颜色而得“赤饭”之名。红豆饭在日本常做为年中一些特殊场合的庆祝餐食，例如：生日、婚礼，以及其他节日如七五三（Shichi-Go-San，儿童节）。红豆饭因为与这些庆祝有强烈的连结，因此当说“来吃红豆饭吧！”就意味着“来庆祝吧！”

据信红豆饭用作庆祝餐食，是因为它的红色，在日本象征喜悦。

糯米饭和红豆怎么做好吃

红豆先用水泡个两三个小时，最好半天，红豆泡的有点变大了，因为红豆较糯米不易熟，所以提前泡软了，在一起和糯米放高压锅里，放凉水即可，让红豆慢慢预热糯米比较好熟，煮上20分钟到半小时即可，在闷会。高压锅也降温了，在打盖。红豆糯米饭就熟了。

红豆糯米饭团的做法

材料：珍珠米及糙米各1杯，红豆 1/2杯，燕麦片1杯，寿司醋2汤匙。

配料：燕麦片1/2杯，白芝麻 1/4杯，海苔碎1/2杯。

制作方法：

1。红豆及糙米冲净，用水浸泡2小时。

2。红豆隔水蒸熟，备用。

3。白芝麻用白镬炒香，待冷后，和燕麦粉及海苔碎混合成洒面材料，放在浅盆内。

4。白米洗净；电饭煲加入米、蒸熟红豆及燕麦，加适量水煮成红豆燕麦饭。

5。加寿司醋于红豆燕麦饭中，拌匀，待饭稍凉后，捏成饭团。

6。将做好的饭团放在洒面配料的盆中，滚动数下至饭团表面沾满配料即可。点评：这款红豆减肥食谱的优势在于食材中包含有多种粗粮和谷物，能够满足身体的营养需要，也可以代替正餐食用，是一款很受MM欢迎的减肥美食。

糯米红豆饭的营养价值及功效

每100克的红豆稀饭所含有的热量为62大卡，一碗小碗的红豆粥大约是200克，其所含有的热量为124大卡，需要我们跳37分钟的健美操才能消耗掉。

糯米饭红豆怎么做好吃又简单

1、原料：大米150克，糯米100克，红豆80克，盐1小匙。

2、红豆洗净，在清水中浸泡2-3个小时；

3、将泡好的红豆捞出，放入汤锅中，注入适量清水，煮开后转小火，一直煮到豆子熟就可以了，不必等到豆子开裂，只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉；

4、将大米、糯米放在一起淘洗干净，放入电饭锅，再放入刚才煮好的豆子，倒入煮豆子的红汤，加入1小匙盐，拌匀后盖上电饭锅的盖子，按下煮饭档，等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了，再加入一点清水就可以了，放入水的量跟平时蒸饭是一样的；

5、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下，还可以拌入一些炒熟的白芝麻，黑芝麻；

6、最后加入一点盐调一下味就好了。