煎包怎么做(母指煎包怎么做)
母指煎包怎么做
1.包好的拇指生煎包能冷藏的;
2.包好的生煎包如果是已经煎炸过,还是热的,那么不要等它自然变凉,直接放进冰箱进行冷藏,否则很容易滋生细菌导致腐败。或者也可以将包好的生煎放进保鲜盒里面,盖上盖子密封,这样在2天内使用完毕即可。
拇指生煎包
有五种口味
特辣、芝士、番茄、香辣、原味
不同的口味不一样的体验
每一锅都是现煎现卖
一锅五分钟左右
撒上芝麻葱花就可以出锅
底部煎得金黄焦脆
吃起来特别的酥脆
不要看他小,
一口一个特别有满足感
上面一层是生煎包
杯子里面有玉米汁,牛奶,饮料。
三种你任选一种
指母包的做法
下划线不是判定真假的条件
拇指包子做法
材料:面粉 500克、 荠菜(攥水后) 400克 、 酵母 5克 、 芝麻油 8克 、 花生油 适量 、 鸡蛋 2个 、 水 260克 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/15
面粉、酵母、水,放一起。
步骤2/15
和成面团,在温暖的地方,静置发酵一小时。
步骤3/15
趁发面的时间来调馅儿。荠菜洗净,冷水入锅煮软。
步骤4/15
出锅投入凉水
步骤5/15
捞出荠菜攥干水分,切碎。
步骤6/15
鸡蛋加入7克盐,搅匀,打散。
步骤7/15
锅中放油。油微热放鸡蛋,把鸡蛋炒散。
步骤8/15
鸡蛋放凉和荠菜拌在一起。
步骤9/15
面发好后取出。
步骤10/15
揉成面团,切成12份。
步骤11/15
揉成小面团。
步骤12/15
擀成片,开始包。
步骤13/15
左手托着皮儿,右手大拇指固定在面皮儿上,往前推皮儿,一折一折的往上捏,折儿的大小要均匀。
步骤14/15
包好上蒸锅,省10分钟,开大火烧开转中火,蒸15分钟关火,闷5分钟即可。
最后一步
包子完成,可以开吃啦。
母指煎包怎么做好吃
如果是平底炒菜锅就可以用于煎生煎包的,如果是尖底锅就不好煎的。所以要看具体是什么样炒菜锅才能决定。炒菜锅是一种炊具,主要用于炒菜,炒菜锅也有多种形式,有尖底的炒菜锅,也有平底的炒菜锅,现在还有不粘锅炒菜锅,都可以炒菜的,也可生煎姆指包的。
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