五黑鸡的药用功效(五黑鸡养殖技术)
大家好,下面是小编整理的有关于五只乌鸡的药用功效和详细的解释。现在让我们来了解!
核心功效
营养、强身、保健
简介五黑鸡,明代又称黑毛乌骨鸡,是我国珍稀鸟类。它已有1300多年的繁殖历史。外观具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特点,故名五黑鸡。含有丰富的黑色素、 氨基酸和黑色胶体,被称为“中国黑宝”、“鸡中罕见”、“药食同源的黑色营养保健食品”,受到历代医家的重视和关注。 明代李时珍《本草纲目》中的史料记载,“五乌鸡对慢性营养不良水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带下、产后虚弱、 风湿性关节炎、哮喘、脑神经痛等症疗效显著”。
功效
滋补强身保健:五乌鸡含有多种微量元素和维生素,胆汁固体酸含量极低。是一种高蛋白、低脂肪的高级肉类食品,具有滋补、强身保健、防病治病的作用。
适宜人群
孕妇和产妇。
禁忌人群
没有特别禁忌的人。
不适合一起吃饭
没有特别的食物禁忌。
吃法西洋参五乌鸡:西洋参洗净,用清水浸泡一小时以上。锅烧开后,将五乌鸡焯水至变色。焯水后,五乌鸡洗净沥干水分备用。把五只乌鸡放在炖肉里。然后把西洋参连同泡过西洋参的水一起倒入,不加任何配料。盖上盖子,放入炖锅中炖90分钟。时间到了,把盖子拿掉,加点盐调味。
以上解释了五只乌鸡的药用功效。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联我们进行更正。
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