晋江牛肉汤的做法配方(煮牛肉汤的做法和配料)

大家好，下面是小编整理的有关于晋江牛肉汤的配方和详细的解释。现在让我们来了解！

材料:牛肉300克、醋10克、葱花50克、玉米面50克、盐、味精、鸡精、糖、高汤50克、花生油和胡椒粉。牛肉切片，洗净，用生粉拍牛肉，用力拍5分钟左右，再加入少许花生油拌匀。炒锅放油，烧热，放入高汤和适量的水，加入适量的盐、味精、鸡精和糖。水开后，将牛肉逐个放入沸水中，中火煮1分钟。将醋和葱花放入汤碗中，将熟牛肉放入碗中，撒上一些胡椒粉。特点:牛肉鲜嫩，汤汁鲜美，滋补滋补。

以上解释了晋江牛肉汤的配方。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。