枣泥酥饼的做法视频(枣泥酥饼的家常烙法)

大家好，下面是小编整理的有关于枣泥酥饼的做法视频和详细的解释。现在让我们来了解！

1.材料:3人份红枣250克、水300克、黄油50克、糖20克、玉米淀粉30克。

2.辅料:低面粉150克、黄油50克、鸡蛋1个、糖30克、泡打粉1克、小苏打1克。

3.大枣洗净，放入锅内冷水，水开后煮8-10分钟。

4.煮软的枣太凉，用水果刀去掉枣核。从250克干枣中除去约300克枣肉(水在烹饪过程中被吸收)。

5.将摘下的枣肉放入料理机中，加入300克左右的水，使枣肉变成沙漠。

6、碾成枣浆，准备下锅炒。

7、准备黄油50克，玉米淀粉30克用30克左右的水做成水淀粉，糖20克，准备炒枣泥。这些样品都是提前准备好的，放在炉边，可以随时取用。

8.将枣浆放入锅中用中火翻炒。炒的时候用锅铲翻，不然会糊底。记住，一点都不能放松，要经常翻炒。

9.粘稠时关火，加入黄油、糖、水淀粉，继续用火翻炒。

10.把枣泥炒到很粘，铲起来比较困难。不停搅拌到有点粘稠的时候关火，放一边。(炒枣泥花了25分钟)

11.黄油50克，糖30克，鸡蛋一个，送去羽毛。鸡蛋要分三次加入，否则容易分离黄油、水和油。

12.将面粉、小苏打和泡打粉混合均匀，倒入搅打好的黄油中，形成面团。

13.将面团和枣泥馅分成小块，每块25克。

14.取一个面团，用枣泥馅包好，压成圆饼形状，均匀地排在烤盘上。

15.酥饼全部包好后，放入烤箱中层，170度烤25-30分钟。

16.晾凉后放在盘子里。

标签: 枣泥 方法

枣泥酥饼做法相关文章

油炸冰棍做法 简单明了 另类的馅料锅贴，美味的韭菜盒子的做法 狐狸的果实 全球十大健康食物之番茄 鸽子汤的功效与作用 有何好处 降糖食物有哪些 推荐五种效果更佳的 狗脊的功效与作用 有壮阳的功效吗 美容淡斑的食物有哪些 女性的最爱 蒜苔炒腊肉的做法，色香味俱全 空腹喝牛奶的危害 喝牛奶的致命误区 十大最好吃的海鱼_秋刀鱼什么季节吃最好

以上讲解了枣泥酥饼的做法视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。