鱼肉萝卜汤的做法大全(萝卜汤的做法大全家常菜)
大家好,下面是小编整理的有关于鱼萝卜汤的做法和详细的解释。现在让我们来了解!
1.材料:鱼400克,白萝卜200克。辅料:色拉油30g,料酒10g,葱10g,姜10g,味精1g,胡椒粉1g。
2.把鱼放入沸水中煮。小火煨1小时左右,待完全凉透后取出切块,煨鱼汤备用;萝卜去皮,洗净,切块。
3.锅内热油,放入葱姜片炒香,倒入炖鱼的汤汁,放入萝卜煮熟,放入鱼,煮料酒和酱油,加盐、味精、胡椒粉调味。
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