苦瓜炒鸡蛋应该怎么做(苦瓜炒鸡蛋图片)

大家好，下面是小编整理的有关于苦瓜炒鸡蛋怎么做和详细的解释。现在让我们来了解！

1.材料:苦瓜一个，鸡蛋两个。辅料:盐、料酒、调和油。

2.苦瓜洗净，用刀从中间切开。

3.用勺子挖果肉和白膜。

4.切成薄片，用盐腌制。

5.将鸡蛋打入碗中，加入少许白酒，打匀。

6.将炒锅置火上，加入油，加热至五成，沿油与炒锅接触面倒入蛋液，快速翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子将鸡蛋打碎。

7、锅中放少许油，倒入苦瓜，翻炒，加入鸡蛋、盐，翻炒均匀。

以上解释了苦瓜炒鸡蛋的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。