如何做鲫鱼汤好吃又好喝(怎样做鲫鱼汤)
大家好,下面小编就和大家分享一下如何把鲫鱼汤做的又香又好吃。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
一、主要成分:
鲫鱼、木瓜、生姜、料酒、白醋。
二、辅助材料:
热水、盐、洋葱。
三、操作步骤:
1.鲫鱼切洗干净,在腮边和尾部各切一刀抽出筋,两边划。
2.姜切丝,放入鱼肚和鱼肉中,抹上适量盐腌制一小时。
3.放入油锅,两面煎一会儿。
4.放入砂锅中,倒入适量热水、料酒、醋、酸菜鱼姜丝。
5、大火烧开后,小火煮。
6、木瓜去皮去籽切成小块。
7.煮到汤变白,再倒入木瓜继续煮15分钟左右。关火,根据口味加入适量盐拌匀。
以上讲解了如何让鲫鱼汤变得好吃又好喝。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联我们进行更正。
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